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Sergio Torres

Biografía

Los hermanos Torres -Javier y Sergio o Sergio y Javier- supieron desde muy jóvenes que la cocina era su pasión y pusieron todo su empeño en formarse con los mejores. De su querida abuela Catalina, Josep Lladonosa, Pedro Subijana, Jean-Luc Neichel, Alain Ducasse, Santi Santamaría o Philippe Rochat aprendieron los grandes secretos de su profesión hasta hacer realidad su sueño, Cocina Hermanos Torres, que es a la vez restaurante y espacio de creación y de formación reconocido con dos estrellas Michelin.

Como mentes inquietas que son, les encanta compartir su entusiasmo por la gastronomía y así lo han hecho desde los fogones de sus restaurantes, los programas de televisión como Cocinados o Torres en la cocina o los libros como el que tienes entre las manos.

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