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Cocina japonesa

Cocina japonesa

GR. ILUSTRADOS , mayo 2019

Cocina en casa como lo hacen en Japón.

El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas... Leer más
Colección
SABORES
Páginas
224
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa dura
Idioma
ES
Fecha de publicación
2019-05-01
Autor
Paul Stevan
Editorial
GR. ILUSTRADOS
Colección
SABORES
Páginas
224
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa dura
Idioma
ES
Fecha de publicación
2019-05-01
Autor
Paul Stevan
Editorial
GR. ILUSTRADOS
9788417338107
2019-05-01
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Paul Stevan
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Stevan Paul vive en Hamburgo. Este cocinero trabaja como autor y desarrollador de recetas para editoriales y redacciones, y ya ha publicado numerosos libros de cocina. Como periodista freelance escribe textos... Leer más
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