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Mi primer libro de recetas
Cocina ···

Mi primer libro de recetas

SUDAMERICANA , octubre 2010

El esperado estreno editorial de la cocina de Juliana, que se caracteriza por sus recetas sencillas y riquísimas, cuidado extremo en la elección de materias primas e ingredientes, y alto esmero en la presentación.

Cocina ···

Juliana López May ha revalorizado elementos de la cocina de toda la vida, trayéndolos al presente en un encantador marco retro-moderno.

Conocida por sus programas en el canal Gourmet, su cocina natural es requerida por variados restaurantes de Buenos Aires, que la convocan para diversas tareas, desde asesorías hasta diseños íntegros de cartas.

En su primer libro, Juliana revela sus secretos y ordena sus mejores recetas sin perderse paso alguno: desde al aperitivo hasta los postres, pasando por imponentes platos principales o preciadas recetas de familia, todo en un libro delicioso en más de un sentido, empezando por sus recetas pero siguiendo por un diseño y una producción fotográfica notables.

Juliana López May ha revalorizado elementos de la cocina de toda la vida, trayéndolos al presente en un encantador marco retro-moderno.

Conocida por sus programas en el canal Gourmet, su cocina natural es requerida por variados restaurantes de Buenos Aires, que la convocan para diversas tareas, desde asesorías hasta diseños íntegros de cartas.

En su primer libro, Juliana revela sus secretos y ordena sus mejores recetas sin perderse paso alguno: desde al aperitivo hasta los postres, pasando por imponentes platos principales o preciadas recetas de familia, todo en un libro delicioso en más de un sentido, empezando por sus recetas pero siguiendo por un diseño y una producción fotográfica notables.

Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
216
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
01-10-2010
Autor
Juliana López May
Editorial
SUDAMERICANA
Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
216
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2010-10-01
Autor
Juliana López May
Editorial
SUDAMERICANA
9789500732819
01-10-2010
Juliana López May
Juliana López May
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Juliana López May creció en una casa cuyo corazón era la cocina. Abuela, madre y hermanos aprendieron allí la mejor manera de estar juntos. Comenzó su carrera a los diecinueve, de la mano de Francis Mallmann,... Leer más

Juliana López May creció en una casa cuyo corazón era la cocina. Abuela, madre y hermanos aprendieron allí la mejor manera de estar juntos. Comenzó su carrera a los diecinueve, de la mano de Francis Mallmann, con quien trabajó durante siete años. Viajó por todo el mundo para ampliar su cultura gastronómica, y desarrolló su oficio en Argentina, Reino Unido, Francia, Brasil, Canadá, Chile y Uruguay.

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