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Cómo como
Cocina ···

Cómo como

SUDAMERICANA , mayo 2016

Cocina saludable, vital y alegre con las corrientes de alimentación más actuales -vegana, vegetariana, cruda, sin gluten-, que incluyen cada tanto y en su justa medida, al azúcar integral, a un huevo de granja o a algo de carne.

Cocina ···
Esto que tenés en tus manos es mucho más que un libro de cocina. Cómo como es un viaje saludable, vital y alegre, una aventura alejada del anticuado cuaderno de recetas o el rígido manual de técnicas culinarias. Para escribir esta historia deliciosa, Natalia Kiako explora las corrientes de alimentación más actuales -vegana, vegetariana,... Leer más

Esto que tenés en tus manos es mucho más que un libro de cocina. Cómo como es un viaje saludable, vital y alegre, una aventura alejada del anticuado cuaderno de recetas o el rígido manual de técnicas culinarias.

Para escribir esta historia deliciosa, Natalia Kiako explora las corrientes de alimentación más actuales -vegana, vegetariana, cruda, sin gluten- pero también echa mano, cada tanto y en su justa medida, del azúcar integral, de un huevo de granja o algo de carne.

Un libro de platos probados y aprobados en familia, que transmite el placer de poner las manos en la masa para revisitar sabores clásicos y descubrir otros, originales hasta lo desfachatado. Una invitación llena de ingredientes, consejos y propuestas imaginativas que Natalia cocina con naturalidad, como si estuviera contándole una historia a una amiga o a su hija Julia, que puede disfrutarla aunque todavía no sepa leer.

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Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
208
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2016-05-01
Autor
Natalia Kiako
Editorial
SUDAMERICANA
Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
208
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2016-05-01
Autor
Natalia Kiako
Editorial
SUDAMERICANA
9789500755252
2016-05-01
Natalia Kiako
Natalia Kiako
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Natalia Kiako es licenciada en Letras, mamá de Julia y curiosa como un gato. En su blog (hoy nataliakiako.com.ar ), reúne desde 2012 el ejercicio de la escritura y de la cocina natural sin restricciones. A... Leer más

Natalia Kiako es licenciada en Letras, mamá de Julia y curiosa como un gato. En su blog (hoy nataliakiako.com.ar), reúne desde 2012 el ejercicio de la escritura y de la cocina natural sin restricciones. A partir de ese embrión surgió Cómo como (Sudamericana), su primer libro de recetas. Actualmente también dicta talleres y charlas para incentivar una cultura culinaria más saludable y contagiar las ganas de cocinar más para comer mejor. A la sazón, desde hace años trabaja en proyectos culturales y editoriales, codirige Kiako - Anich (consultora en prensa y comunicación) y colabora como editora o periodista en diversos medios. www.kiakoanich.com.ar www.kiakothecook.com.ar Facebook/kiakocooks Instagram/Twitter: @natikiako

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