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El arte de comer
Cocina ···

El arte de comer

DEBATE , febrero 2016

Un clásico de la literatura gastronómica.

Cocina ···
"EL INGENIO Y LAS APASIONADAS OPINIONES DE M.F.K. FISHER ACERCA DE LA COMIDA Y DE AQUELLOS QUE LA PREPARAN, LA CONSUMEN Y OPINAN SOBRE ELLA SON TAN OPORTUNOS AHORA COMO CUANDO LOS PLASMÓ EN SUS OBRAS." JULIA CHILD "FISHER TIENE LA EXTRAORDINARIA CAPACIDAD DE HACER QUE LO HABITUAL PAREZCA ESPECIAL Y MARAVILLOSO. SU EJEMPLO NACE DE SU... Leer más

"EL INGENIO Y LAS APASIONADAS OPINIONES DE M.F.K. FISHER ACERCA DE LA COMIDA Y DE AQUELLOS QUE LA PREPARAN, LA CONSUMEN Y OPINAN SOBRE ELLA SON TAN OPORTUNOS AHORA COMO CUANDO LOS PLASMÓ EN SUS OBRAS."

JULIA CHILD

"FISHER TIENE LA EXTRAORDINARIA CAPACIDAD DE HACER QUE LO HABITUAL PAREZCA ESPECIAL Y MARAVILLOSO. SU EJEMPLO NACE DE SU IRRENUNCIABLE EMPEÑO EN APRECIAR LA VIDA SEGÚN LE LLEGA."

RUTH REICHL

"ESTE VOLUMEN DEBERÍA SER DE LECTURA OBLIGADA PARA TODO COCINERO. DEFINE DE UN MODO SENSUAL Y HERMOSO LA VITAL RELACIÓN ENTRE LA COMIDA Y LA CULTURA."

ALICE WATERS

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Colección
DEBATE
Páginas
784
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2016-02-01
Autor
M. F. K. Fisher
Editorial
DEBATE
Colección
DEBATE
Páginas
784
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2016-02-01
Autor
M. F. K. Fisher
Editorial
DEBATE
9789873752377
2016-02-01
M. F. K. Fisher
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