GRIJALBO , octubre 2012
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El peso ideal
Cecilia Garau
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Cecilia Garau es licenciada en nutrición. Cursó sus estudios en la Universidad de Buenos Aires. Actualmente ejerce su profesión en forma individual como también institucional, en el Hospital General de Agudos...
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Cecilia Garau es licenciada en nutrición. Cursó sus estudios en la Universidad de Buenos Aires. Actualmente ejerce su profesión en forma individual como también institucional, en el Hospital General de Agudos Doctor Ignacio Pirovano, dependiente del Gobierno de la Ciudad, y en la clínica de Nutrición y Salud que dirige el doctor Alberto Cormillot. Participó en varios medios desarrollando la función educativa y como asesora nutricional en los programas Cuestión de peso (canal 13, temporadas 2006, 2007 y 2008), Médicos por naturaleza (canal 7) y Sin dolor (Utilísima Satelital). Además posee una columna semanal en el programa radial Metro y medio, emitido por radio Metro (FM 95.1).

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GRIJALBO , octubre 2012

El peso ideal

Cómo lograr el peso justo y mantenerlo toda la vida


Formatos disponibles
$ 5.941,99
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Un propuesta de alimentación saludable para reeducar nuestro paladar,
dejar de lado las dietas mágicas y las conductas obsesivas relacionadas
con la comida, y al fin aprender a comer.

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(Impuestos incluídos)

Un propuesta de alimentación saludable para reeducar nuestro paladar,
dejar de lado las dietas mágicas y las conductas obsesivas relacionadas
con la comida, y al fin aprender a comer.


«A través de su enfoque familiar y nutricional, Cecilia Garau estimula
la planificación y el comer consciente ofreciendo recursos prácticos. Lo
que sugiere es posible, y su mirada positiva permite construir una
noción sobre cómo mejorar el acto de comer con cambios simples, al
alcance de todos». Alberto Cormillot

Cecilia Garau cuenta con la experiencia profesional y propia...

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«A través de su enfoque familiar y nutricional, Cecilia Garau estimula
la planificación y el comer consciente ofreciendo recursos prácticos. Lo
que sugiere es posible, y su mirada positiva permite construir una
noción sobre cómo mejorar el acto de comer con cambios simples, al
alcance de todos». Alberto Cormillot

Cecilia Garau cuenta con la experiencia profesional y propia, porque
ella misma mantiene su peso ideal con naturalidad. Así, tira por la
borda varios mitos que nada tienen que ver con la buena alimentación y
nos explica cómo funcionan las dietas más famosas y por qué son
peligrosas a largo plazo. Nos enseña a autodiagnosticar cómo comemos, a
descifrar qué se esconde detrás de las etiquetas de los productos, a
comprar mejores alimentos, a conocer qué deben comer los niños y las
embarazadas, a comer en familia, en salidas- como dice la autora- a
pasar «de la cajita feliz a la caja de herramientas para aprender a
alimentarnos».
Este libro nos acerca a la ciencia de la nutrición para descubrir todo
lo que no sabemos sobre nuestra alimentación.

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Colección
AUTOAYUDA Y SUPERACION-GRIJALB
Páginas
288
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
01-10-2012
Editorial
GRIJALBO
Colección
AUTOAYUDA Y SUPERACION-GRIJALB
Páginas
288
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
2012-10-01
Editorial
GRIJALBO
9789502806167

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Cecilia Garau es licenciada en nutrición. Cursó sus estudios en la Universidad de Buenos Aires. Actualmente ejerce su profesión en forma individual como también institucional, en el Hospital General de Agudos...
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Cecilia Garau es licenciada en nutrición. Cursó sus estudios en la Universidad de Buenos Aires. Actualmente ejerce su profesión en forma individual como también institucional, en el Hospital General de Agudos Doctor Ignacio Pirovano, dependiente del Gobierno de la Ciudad, y en la clínica de Nutrición y Salud que dirige el doctor Alberto Cormillot. Participó en varios medios desarrollando la función educativa y como asesora nutricional en los programas Cuestión de peso (canal 13, temporadas 2006, 2007 y 2008), Médicos por naturaleza (canal 7) y Sin dolor (Utilísima Satelital). Además posee una columna semanal en el programa radial Metro y medio, emitido por radio Metro (FM 95.1).

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