SALAMANDRA , noviembre 2017
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Botánica para bebedores
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SALAMANDRA , noviembre 2017

Botánica para bebedores

las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo


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¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?

Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica.

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¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?

Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica.


El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo.

En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares fa...

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El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo.

En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común.

Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.

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Colección
Salamandra Fun & Food
Páginas
408
Traductor
Ana Herrera Ferrer
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
23-11-2017
Autor
Amy Stewart
Editorial
SALAMANDRA
Colección
Salamandra Fun & Food
Páginas
408
Traductor
Ana Herrera Ferrer
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2017-11-23
Autor
Amy Stewart
Editorial
SALAMANDRA
9788416295098

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