DEBATE , enero 2016
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El arte de comer
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DEBATE , enero 2016

El arte de comer



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La mejor prosa de Estados Unidos WH Auden El ingenio y las apasionadas opiniones de MFK Fisher acerca de la comida y de aquellos q

ue la preparan, la consumen y opinan sobre ella son tan oportunas ahora como cuando las escribió Julia Child Fisher tiene la extra

ordinaria capacidad de hacer que lo habitual parezca especial y maravilloso. Su ejemplo nace de su irrenunciable empeño en aprecia

r la vida según le llega. Ruth Reichl Este volumen debería ser de lectura obligada para todo cocinero. Define de un modo sensual y

hermoso la vital relación que hay entre la comida y la cultura. Alice Waters

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La mejor prosa de Estados Unidos WH Auden El ingenio y las apasionadas opiniones de MFK Fisher acerca de la comida y de aquellos q

ue la preparan, la consumen y opinan sobre ella son tan oportunas ahora como cuando las escribió Julia Child Fisher tiene la extra

ordinaria capacidad de hacer que lo habitual parezca especial y maravilloso. Su ejemplo nace de su irrenunciable empeño en aprecia

r la vida según le llega. Ruth Reichl Este volumen debería ser de lectura obligada para todo cocinero. Define de un modo sensual y

hermoso la vital relación que hay entre la comida y la cultura. Alice Waters


Un clásico de la literatura gastronómica.

Un clásico de la literatura gastronómica.


Colección
COCINA
Páginas
784
Traductor
Marcelo Cohen, Carme Geronès
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
01-01-2016
Autor
M. F. K. Fisher
Editorial
DEBATE
Dimensiones
17mm x 24mm
Colección
COCINA
Páginas
784
Traductor
Marcelo Cohen, Carme Geronès
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2016-01-01
Autor
M. F. K. Fisher
Editorial
DEBATE
Dimensiones
17mm x 24mm
9788499925691

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