3, 2, 1... ¡A Comer!

Yann Yvin

Fragmento

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Primera edición: marzo de 2019© Yann Yvin© 2019, Penguin Random House Grupo Editorial, S.A.Merced 280, piso 6, Santiago de ChileTeléfono: 22782 8200www.megustaleer.clPenguin Random House Grupo Editorial apoya la protección del copyright.Elcopyrightestimula la creatividad, defiende la diversidad en el ámbito de las ideas y el conocimiento, promueve la libre expresión y favorece una cultura viva. Gracias por comprar una edición autorizada de este libro y por respetar las leyes del copyrightal no reproducir, escanear ni distribuir ninguna parte de esta obra por ningún medio sin permiso. Al hacerlo está respaldando a los autores y permitiendo que PRHGE continúe publicando libros para todos los lectores. ISBN: 978-956-258-512-5RPI: A-299.891Ilustraciones de interior y portada: Francisca Villalón Fotografía de portada: Claudio Ponce Diseño de portada y diagramación: Julio Valdés B.Composición: Alexei Alikin G.Composición digital: Newcomlab S.L.L.
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Haz que tu sueño coma tu vida, antes que tu vida coma tu sueño.El Principito, Antoine de Saint-Exupery
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DedicatoriaQueridos niños y niñas:Dedico este libro a todos los pequeños amantes de la cocina; a los golosos apasionados que quieren aprender, emocionarse y com-placer a sus seres queridos.Aprender a cocinar es como construir un gran edifico: uno em-pieza con las bases y, después, se edifica el resto de los p

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