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Cocina
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Sandwichería tradicional chilena
GRIJALBO
, abril 2019
Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos
y su historia respectiva
Cocina
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Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.
Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.
- Colección
- GRIJALBO
- Páginas
- 164
- Target de edad
- Adultos
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda
- Idioma
- ES
- Fecha de publicación
- 01-04-2019
- Autor
- Alvaro Barrientos
- Editorial
- GRIJALBO
9789562585163
01-04-2019
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