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Sandwichería tradicional chilena
Cocina ···

Sandwichería tradicional chilena

GRIJALBO , abril 2019

Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos

y su historia respectiva

Cocina ···
Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público. Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un... Leer más

Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.

Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.

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Colección
GRIJALBO
Páginas
164
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2019-04-01
Autor
Alvaro Barrientos
Editorial
GRIJALBO
Colección
GRIJALBO
Páginas
164
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2019-04-01
Autor
Alvaro Barrientos
Editorial
GRIJALBO
9789562585163
2019-04-01
Alvaro Barrientos
Alvaro Barrientos
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Álvaro Barrientos es un reconocido chef y fundador de la sandwichería La Fuente Chilena. Ha participado en distintos programas de televisión y, actualmente, cuenta con su propio canal gastronómico en Youtube. Leer más

Álvaro Barrientos es un reconocido chef y fundador de la sandwichería La Fuente Chilena. Ha participado en distintos programas de televisión y, actualmente, cuenta con su propio canal gastronómico en Youtube.

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