GRIJALBO , abril 2019
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Sandwichería tradicional chilena
Alvaro Barrientos
Alvaro Barrientos Ver Más
Álvaro Barrientos es un reconocido chef y fundador de la sandwichería La Fuente Chilena. Ha participado en distintos programas de televisión y, actualmente, cuenta con su propio canal gastronómico en Youtube.
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Álvaro Barrientos es un reconocido chef y fundador de la sandwichería La Fuente Chilena. Ha participado en distintos programas de televisión y, actualmente, cuenta con su propio canal gastronómico en Youtube.

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Sandwichería tradicional chilena



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Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos

y su historia respectiva

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Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos

y su historia respectiva


Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.

Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y...

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Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.

Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.

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Colección
GRIJALBO
Páginas
164
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
01-04-2019
Autor
Alvaro Barrientos
Editorial
GRIJALBO
Colección
GRIJALBO
Páginas
164
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2019-04-01
Autor
Alvaro Barrientos
Editorial
GRIJALBO
9789562585163

Alvaro Barrientos
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Álvaro Barrientos es un reconocido chef y fundador de la sandwichería La Fuente Chilena. Ha participado en distintos programas de televisión y, actualmente, cuenta con su propio canal gastronómico en Youtube.
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