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Come grasa y adelgaza
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Come grasa y adelgaza

GRIJALBO , agosto 2016

¿Puede ser que el alimento más temido sea, en realidad, el más saludable de todos?

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Bestseller #1 de The New York Times . Por el autor de La solución del azúcar en la sangre . Descubre, a través de un plan personalizado de 21 días y 65 deliciosas recetas, por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas.... Leer más

Bestseller #1 de The New York Times. Por el autor de La solución del azúcar en la sangre.

Descubre, a través de un plan personalizado de 21 días y 65 deliciosas recetas, por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas.

Come grasa y adelgaza desmitifica todas las creencias erróneas que se han propagado sobre este sorprendente grupo alimenticio y te explica por qué los programas bajos en grasa no te han ayudado a perder peso de manera duradera: por el contrario, lo único que han provocado son antojos de comida chatarra, un mayor consumo de calorías y el famoso "rebote". Ahora podrás incorporar sin culpa a tus platillos huevos (uno de los alimentos más sanos del planeta), mantequilla (una fuente de proteína incomparable), aceite de coco (que reduce el colesterol y la obesidad), aceite de oliva (oro líquido) y nueces y semillas (que reducen el riesgo de enfermedad coronaria), entre otros alimentos.

Con un plan personalizado de 21 días, una guía de transición hacia la alimentación pegana -la dieta concebida por el doctor Hyman como la más nutritiva del planeta, que nos ofrece lo mejor de los mundos paleo y vegano- y más de 65 deliciosas recetas, este libro -que recién publicado alcanzó en Estados Unidos la primera posición en las listas de los más vendidos- te ayudará a alcanzar ese estado de salud óptima que siempre habías deseado.

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Colección
GRJ035
VITAL
Páginas
480
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
2016-08-17
Autor
Mark Hyman
Editorial
GRIJALBO
Colección
GRJ035
VITAL
Páginas
480
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
2016-08-17
Autor
Mark Hyman
Editorial
GRIJALBO
9786073145268
2016-08-17
Mark Hyman
Mark Hyman
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Mark Hyman es médico, investigador y autor bestseller de The New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros destacan La solución del azúcar en la sangre, Detox, la dieta de los 10 días y Come... Leer más

Mark Hyman es médico, investigador y autor bestseller de The New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros destacan La solución del azúcar en la sangre, Detox, la dieta de los 10 días y Come grasa y adelgaza. El doctor Hyman es fundador y director médico de The UltraWellness Center en Lenox, Massachusetts, donde dirige un equipo de médicos, nutriólogos y enfermeras que utilizan su método para mejorar la salud y cambiar la vida de sus pacientes. También es director del Institute for Functional Medicine, miembro del consejo del Center for Mind-Body Medicine y asesor de la ong del doctor Mehmet Oz, HealthCorps.

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