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¿Qué carajos debo comer?
Mark Hyman
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Come mejor, salva el planeta
Cómo salvar nuestra salud, economía comunidad y a nuestro planeta...un bocado a la vez
GRIJALBO
, enero 2022
Lo que comemos tiene implicaciones no sólo para nuestra cintura, sino para el planeta, la sociedad y la economía global.
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Lo que hacemos a nuestro cuerpo se lo hacemos al planeta, y lo que le hacemos al planeta se lo hacemos a nuestro cuerpo. Escrito por el autor bestseller Matk Hyman, éste es un manifiesto contundente que cambiará tu forma de pensar sobre los alimentos -y sobre comerlos- para siempre. Te dará claves para entender la causa de las principales crisis globales: la proliferación de la obesidad y las enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación, el cambio climático y la pobreza.
Come mejor, salva el planeta brinda soluciones para crear un entorno, una sociedad y un planeta más sanos.
- Colección
- 00759
GRIJALBO VITAL - Páginas
- 400
- Traductor
- Laura Paz
- Target de Edad
- Adultos
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda
- Idioma
- ES
- Fecha de publicación
- 01-01-2022
- Autor
- Mark Hyman
- Editorial
- GRIJALBO
- Dimensiones
- 15mm x 23mm
9789585127494
01-01-2022
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Mark Hyman
Ver Más Mark Hyman es médico, investigador y autor bestseller del New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros se destacan La solución del azúcar en la sangre y Detox, la dieta de los 10 días. El...
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Mark Hyman es médico, investigador y autor bestseller del New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros se destacan La solución del azúcar en la sangre y Detox, la dieta de los 10 días. El doctor Hyman es fundador y director médico de The UltraWellness Center en Lenox, Massachusetts, donde dirige un equipo de médicos, nutriólogos y enfermeras que utilizan su método para mejorar la salud y cambiar la vida de sus pacientes. También es director del Institute for Functional Medicine, miembro del consejo del Center for Mind-Body Medicine y asesor de la ong del doctor Mehmet Oz, HealthCorps.
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