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Mark Hyman es médico, investigador y autor bestseller del New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros se destacan La solución del azúcar en la sangre y Detox, la dieta de los 10 días. El doctor Hyman es fundador y director médico de The UltraWellness Center en Lenox, Massachusetts, donde dirige un equipo de médicos, nutriólogos y enfermeras que utilizan su método para mejorar la salud y cambiar la vida de sus pacientes. También es director del Institute for Functional Medicine, miembro del consejo del Center for Mind-Body Medicine y asesor de la ong del doctor Mehmet Oz, HealthCorps.
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