Alejandro Zurdo Fotografía cedida por el autor

Alejandro Zurdo

Biografía

Álejandro Zurdo es profesor de cocina asiática, autor del blog Cuadernos de Cocina Oriental y colaborador en revistas como Cocinatis o Lonely Planet Magazine. En la actualidad regenta dos exitosos restaurantes de cocina asiática callejera en Madrid: Kitchen 154.


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