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La cocina vegana
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Adele McConnell
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Adele McConnell es fundadora del exitoso blog vegiehead.com , por el que en 2012 recibió el prestigioso premio al mejor blog de comida vegana de The Vegan Woman. Le encanta compartir su pasión por este tipo de...
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Adele McConnell es fundadora del exitoso blog vegiehead.com, por el que en 2012 recibió el prestigioso premio al mejor blog de comida vegana de The Vegan Woman. Le encanta compartir su pasión por este tipo de alimentación. Por ello ha publicado varios libros digitales, organiza clases de cocina y ha creado el canal Vegie Head YouTube, donde sus compañeros foodies pueden ver en línea sus demostraciones inspiradores y fáciles de seguir.

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La cocina vegana



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Cien recetas variadas, inspiradas en cocinas de todo el mundo, para disfrutar comiendo y llevar una dieta más saludable.

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Cien recetas variadas, inspiradas en cocinas de todo el mundo, para disfrutar comiendo y llevar una dieta más saludable.


Un libro muy completo, con recetas inspiradoras y fáciles de elaborar, Adele McConnell aporta un aspecto fresco e inspirado a los alimentos veganos, mostrando lo satisfactorio, dinámico e innegablemente deliciosa que puede ser la cocina vegana contemporánea. Las recetas, bellamente fotografiadas, incluyen una gran variedad de ingredientesfrescos, inspirándose en las cocinas de todo el...

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Un libro muy completo, con recetas inspiradoras y fáciles de elaborar, Adele McConnell aporta un aspecto fresco e inspirado a los alimentos veganos, mostrando lo satisfactorio, dinámico e innegablemente deliciosa que puede ser la cocina vegana contemporánea. Las recetas, bellamente fotografiadas, incluyen una gran variedad de ingredientesfrescos, inspirándose en las cocinas de todo el mundo para ayudar a crear, sin esfuerzo, comidas sanas y equilibradas.

McConnell demuestra de forma definitiva que para comer exclusivamente productos vegetales no es necesario sacrificar el sabor. Así, crea sus platos elegantes y deliciosos con técnicas innovadoras e ingredientes llenos de nutrientes, incluidos cereales enteros y fuentes de proteínas como legumbres, nueces, tempeh y tofu. Desde setas y remolachas hasta nidos de polentapasando por las crepes chinas con cebolla y salsa de jengibre, estos platos tentarán por igual a quienes se inician en el veganismo como a los veganos totalmente comprometidos.

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Colección
NO FICCION
Páginas
176
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa dura
Idioma
ES
Fecha de publicación
26-04-2017
Autor
Adele McConnell
Editorial
EDICIONES B
Dimensiones
192mm x 230mm
Colección
NO FICCION
Páginas
176
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa dura
Idioma
ES
Fecha de publicación
2017-04-26
Autor
Adele McConnell
Editorial
EDICIONES B
Dimensiones
192mm x 230mm
9788466661560

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Adele McConnell es fundadora del exitoso blog vegiehead.com , por el que en 2012 recibió el prestigioso premio al mejor blog de comida vegana de The Vegan Woman. Le encanta compartir su pasión por este tipo de...
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Adele McConnell es fundadora del exitoso blog vegiehead.com, por el que en 2012 recibió el prestigioso premio al mejor blog de comida vegana de The Vegan Woman. Le encanta compartir su pasión por este tipo de alimentación. Por ello ha publicado varios libros digitales, organiza clases de cocina y ha creado el canal Vegie Head YouTube, donde sus compañeros foodies pueden ver en línea sus demostraciones inspiradores y fáciles de seguir.

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