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Coctelería clásica y moderna
Cocina ···

Coctelería clásica y moderna

SUDAMERICANA , noviembre 2018

Una entrada al mundo (secreto) de la coctelería del bar del que más se habla, y menos se sabe, en todo Buenos Aires.

Cocina ···
«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que... Leer más

«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas técnicas».
Simone Caporale, Mejor Bartender Internacional en los Spirited Awards 2014

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Colección
COCINA
Páginas
256
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook Kindle
Idioma
ES
Fecha de publicación
2018-11-01
Autor
The Harrison Speakeasy
Editorial
SUDAMERICANA
Colección
COCINA
Páginas
256
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook Kindle
Idioma
ES
Fecha de publicación
2018-11-01
Autor
The Harrison Speakeasy
Editorial
SUDAMERICANA
9789500762359
2018-11-01
The Harrison Speakeasy
The Harrison Speakeasy
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The Harrison Speakeasy , el bar del que más se habla y menos se sabe en todo Buenos Aires, entreabre las puertas de su carta por primera vez.

The Harrison Speakeasy, el bar del que más se habla y menos se sabe en todo Buenos Aires, entreabre las puertas de su carta por primera vez.

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