asd
  • ¡En oferta!
  • -5%
Sin azúcar ni mantequilla
Sin azúcar ni mantequilla
Sin azúcar ni mantequilla
Sin azúcar ni mantequilla
Sin azúcar ni mantequilla
Sin azúcar ni mantequilla
Cocina ···

Sin azúcar ni mantequilla

GRIJALBO ILUSTRADOS , enero 2020

Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas.

Cocina ···
Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas,... Leer más

Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer.

En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos.

La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.

Leer menos
Colección
Alimentación saludable
Páginas
192
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
2020-01-16
Autor
Miriam García Martínez
Editorial
GRIJALBO ILUSTRADOS
Colección
Alimentación saludable
Páginas
192
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
2020-01-16
Autor
Miriam García Martínez
Editorial
GRIJALBO ILUSTRADOS
9788417752569
2020-01-16
Miriam García Martínez
Miriam García Martínez
Ver Más
Miriam García Martínez (Madrid, 1964) es química y traductora de formación. Tras quince años trabajando en el sector químico, lo abandonó para ejercer como traductora técnica autónoma. Tras la crisis del 2008 se... Leer más

Miriam García Martínez (Madrid, 1964) es química y traductora de formación. Tras quince años trabajando en el sector químico, lo abandonó para ejercer como traductora técnica autónoma. Tras la crisis del 2008 se planteó compaginar las traducciones con su auténtica pasión: la cocina, que descubrió escribiendo su blog de recetas El Invitado de Invierno. Debido a sus limitaciones alimentarias, la diabetes y la intolerancia a la lactosa, a Miriam le interesan especialmente los entresijos dietéticos y nutricionales de las recetas que prepara. Su formación culinaria -prácticamente autodidacta, aunque en la actualidad estudia para jefe de cocina- le ha llevado a impartir cursos temáticos de cocina en escuelas de Madrid como Alambique y a colaborar con marcas y medios como El Comidista.

Leer menos
Ver Más
Suscríbete a nuestras novedades editoriales

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Reseñas

No hay reseñas
Añadido a tus libros guardados