4 
GRIJALBO , junio 2022
asd
  • ¡En oferta!
  • -5%
  • Fuera de stock
La cocina probiótica
La cocina probiótica
La cocina probiótica
La cocina probiótica
La cocina probiótica
La cocina probiótica
Leer fragmento
Pagos 100% seguros
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin) Ver Más
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin) es profesora y divulgadora de la alimentación saludable. Trabaja como docente en diferentes escuelas tanto nacionales como internacionales. Lleva años...
Leer más

Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin) es profesora y divulgadora de la alimentación saludable. Trabaja como docente en diferentes escuelas tanto nacionales como internacionales. Lleva años especializándose en fermentación y salud digestiva, y desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con estos temas. Imparte cursos, charlas y seminarios y participa en proyectos de investigación.

Leer menos
Ver Más
4 
GRIJALBO , junio 2022

La cocina probiótica

Recetas fáciles, sanas y deliciosas para cuidar tu microbiota
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)

Formatos disponibles
20,81 €
21,90 € (IVA Incl.)

Opción de compra
Todos tus libros   
Amazon   
Agapea   
Casa del libro   
FNAC   
El Corte Inglés   
Formatos disponibles
20,81 €
21,90 € (IVA Incl.)

Descubre aquí cómo leerlo o reproducirlo.
Opción de compra
Todos tus libros   
Amazon   
Agapea   
Casa del libro   
FNAC   
El Corte Inglés   

El libro de cocina para cuidar tu microbiota.

Formatos disponibles
20,81 €
21,90 € (IVA Incl.)
20,81 €
21,90 € -1,10 €
(Impuestos incluidos)
Opción de compra
Todos tus libros   
Amazon   
Agapea   
Casa del libro   
FNAC   
El Corte Inglés   
Leer fragmento

El libro de cocina para cuidar tu microbiota.

La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios:

- metabolizar mejor los nutrientes;

- aumentar la capacid...

Leer más

La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios:

- metabolizar mejor los nutrientes;

- aumentar la capacidad de respuesta del sistema inmune;

- regular el peso de forma natural;

- disfrutar de equilibro emocional.

Este libro nos ofrece las claves y más de 80 recetas que tienen en cuenta el origen y la calidad de los alimentos para lograr una gran transformación a largo plazo.

¡Disfruta de deliciosos desayunos, postres, bebidas y platos principales que harán que goces de buena salud!

Leer menos
Colección
Cocina saludable
Páginas
224
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda con solapas
Idioma
ES
Fecha de publicación
23-06-2022
Autor
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)
Editorial
GRIJALBO
Dimensiones
192mm x 234mm
Colección
Cocina saludable
Páginas
224
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda con solapas
Idioma
ES
Fecha de publicación
2022-06-23
Autor
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)
Editorial
GRIJALBO
Dimensiones
192mm x 234mm
9788425362514
Todos tus libros   
Amazon   
Agapea   
Casa del libro   
FNAC   
El Corte Inglés   
Pagos 100% seguros
Leer fragmento
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin) Ver Más
Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin) es profesora y divulgadora de la alimentación saludable. Trabaja como docente en diferentes escuelas tanto nacionales como internacionales. Lleva años...
Leer más

Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin) es profesora y divulgadora de la alimentación saludable. Trabaja como docente en diferentes escuelas tanto nacionales como internacionales. Lleva años especializándose en fermentación y salud digestiva, y desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con estos temas. Imparte cursos, charlas y seminarios y participa en proyectos de investigación.

Leer menos
Ver Más

Suscríbete a nuestras novedades editoriales

Otros libros del autor
Ver todo

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Reseñas

Reseñas
12 Reseñas
Una cocina distinta para cada día.
Este no es un libro más de gastronomía, ahora más que nunca existe un culto al cuerpo no solo en cuanto a ejercicio se refiere sino también en cuanto a alimentación, cada día leemos docenas de artículos con información sobre lo que es bueno o malo para nuestro cuerpo, que tenemos que comer para estar más saludables, que era antes bueno y ahora n... Leer más
Este no es un libro más de gastronomía, ahora más que nunca existe un culto al cuerpo no solo en cuanto a ejercicio se refiere sino también en cuanto a alimentación, cada día leemos docenas de artículos con información sobre lo que es bueno o malo para nuestro cuerpo, que tenemos que comer para estar más saludables, que era antes bueno y ahora no, las proporciones de comida para una dieta sana, alimentos equilibrados, etc, etc... En este libro la autora nos habla de la alimentación probiótica, su experiencia, las claves de esta alimentación, qué es la microbiota, los diferentes tipos de dieta, unos pasos a seguir y por supuesto unos consejos que nunca vienen mal desde su experiencia, partiendo de la base que lo que a una persona le puede venir bien a otra no, algo que no todos los libros de gastronomía o mejor dicho de \"salud\" tienen en cuenta, como por ejemplo una lista roja de alimentos que no deben tomarse y unos ingredientes básicos que siempre tienes que tener en tu despensa para poder ealizar estas recetas, además consta de el material necesario y tablas de equivalencias.El libro está organizado en tres partes, la introducción, recetas y apéndices que consta de índice por recetas y por ingredientes.Para entender la recetas y el concepto de libro hay qye empezar por su definición, y es que según la OMS los probióticos \"son microorganismos vivos que cuando son suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del organismo anfitrión.Así nos encontramos una serie de recetas para el desayuno, picoteo, sopas y cremas, ensaladas, platos principales (vegetarianos), aliños y salsas y postres.Todas las recetas vienen acompañadas de los ingredientes, cantidades, elaboración y foto, algo de agradecer para saber como, más o menos, te va a quedar el plato, depende de la maña que te des.Si bien es cierto que la elobración de estos platos no es complicada, sí es dar con algunos ingredientes de estas recetas si vivies en una ciudad pequeña como la mía. Algo que me ha faltado es ingredientes que lo sustituyan en estos casos.Si te gusta la gastronomía y comer algo distinto, creo que este libro te puede gustar. Leer menos
Un libro de recetas no tan fáciles
Desde que me detectaron una enfermedad autoinmune, he querido centrarme en mejorar mi alimentación. Vi en este libro una gran oportunidad para aprender recetas sencillas del día a día para como dice el libro ''preservar el hábitat y las condiciones de vida para los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo''El libro está muy bi... Leer más
Desde que me detectaron una enfermedad autoinmune, he querido centrarme en mejorar mi alimentación. Vi en este libro una gran oportunidad para aprender recetas sencillas del día a día para como dice el libro ''preservar el hábitat y las condiciones de vida para los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo''El libro está muy bien estructurado, comienza introduciéndonos en las claves de este tipo de alimentación, pasos para hacerla realidad, la experiencia de la autora... Nos invita a entender esta forma de alimentación y el por qué de hacerlo.A continuación, aparecen las recetas, divididas en subgrupos: Desayunos, picoteo, sopas y cremas, postres, bebidas, aliños y salsas, ensaladas y platos principales.Por último, aparece un índice de las recetas y por ingredientes.Las recetas son muy variadas, vienen un gran número de recetas, pero, me las imaginaba mucho más fáciles. No son complicadas (aunque tiene hasta el tiempo de fermentación que puede ser de días incluso), pero no para principiantes o gente negada como yo que se quiere introducir en la cocina desde 0. Muchos de los ingredientes no los conocía y tienes que pensar entre el tiempo de fermentación y los ingredientes con tiempo hacer muchas de ellas. Esperaba un libro un poco más ''asequible'' de coger, abrirlo y ponerse a trabajar.Aún así, creo que si vas en serio y le empleas tiempo, el gran número de recetas es excepcional y las fotos de los platos son espectaculares. Quiero echarle una mano, pero necesito más tiempo, puede ayudar mucho en el cambio de alimentación. Leer menos
Todo un descubrimiento
No conocía la dieta probiótica, sí había leído mucho sobre la macrobiota pero ésta ni la conocía, y me ha encantado descubrirla! Me llama mucho la atención, sobretodo por el uso de ingredientes que tiene que ni me sonaban tampoco. Las recetas me parecen geniales, tienen una pinta buenísima y están explicadas de forma muy clara así que estoy dese... Leer más
No conocía la dieta probiótica, sí había leído mucho sobre la macrobiota pero ésta ni la conocía, y me ha encantado descubrirla! Me llama mucho la atención, sobretodo por el uso de ingredientes que tiene que ni me sonaban tampoco. Las recetas me parecen geniales, tienen una pinta buenísima y están explicadas de forma muy clara así que estoy deseando hacer alguna. Hay un montón que creo que disfrutaré mucho haciendo, ya que en casa somos muy foodies. Yo no voy a seguir la dieta como tal, pero de vez en cuando algún plato haré por cambiar y hacer algo distinto. Lo recomiendo si no conocías la dieta y simplemente quieres informarte sobre ella y ponerla en práctica, y también si ya la sigues y la llevas a cabo ya que hay un montón de recetas con una pinta muy apetecible. No conocía la dieta probiótica, sí había leído mucho sobre la macrobiota pero ésta ni la conocía, y me ha encantado descubrirla! Me llama mucho la atención, sobretodo por el uso de ingredientes que tiene que ni me sonaban tampoco. Las recetas me parecen geniales, tienen una pinta buenísima y están explicadas de forma muy clara así que estoy deseando hacer alguna. Hay un montón que creo que disfrutaré mucho haciendo, ya que en casa somos muy foodies. Yo no voy a seguir la dieta como tal, pero de vez en cuando algún plato haré por cambiar y hacer algo distinto. Lo recomiendo si no conocías la dieta y simplemente quieres informarte sobre ella y ponerla en práctica, y también si ya la sigues y la llevas a cabo ya que hay un montón de recetas con una pinta muy apetecible. No conocía la dieta probiótica, sí había leído mucho sobre la macrobiota pero ésta ni la conocía, y me ha encantado descubrirla! Me llama mucho la atención, sobretodo por el uso de ingredientes que tiene que ni me sonaban tampoco. Las recetas me parecen geniales, tienen una pinta buenísima y están explicadas de forma muy clara así que estoy deseando hacer alguna. Hay un montón que creo que disfrutaré mucho haciendo, ya que en casa somos muy foodies. Yo no voy a seguir la dieta como tal, pero de vez en cuando algún plato haré por cambiar y hacer algo distinto. Lo recomiendo si no conocías la dieta y simplemente quieres informarte sobre ella y ponerla en práctica, y también si ya la sigues y la llevas a cabo ya que hay un montón de recetas con una pinta muy apetecible.  Leer menos
Un libro muy motivador
La cocina probiótica “El sistema digestivo es el templo de nuestra salud” Según este libro la alimentación tradicional funciona para mejorar la salud. Esto se lleva utilizando desde el paleolítico, cuando se encuentran señales de conservación de alimentos mediante fermentación. Ellos sabían que si tomaban ciertos alimentos, el sistema digestivo ... Leer más
La cocina probiótica “El sistema digestivo es el templo de nuestra salud” Según este libro la alimentación tradicional funciona para mejorar la salud. Esto se lleva utilizando desde el paleolítico, cuando se encuentran señales de conservación de alimentos mediante fermentación. Ellos sabían que si tomaban ciertos alimentos, el sistema digestivo se recuperaba. En nuestra mano está elegir lo que comemos.  La idea de este libro es hacer cambios duraderos, sin hacer dietas milagro, depurativas o llena de medicamentos. Los probióticos son microorganismos vivos que cuando son administrados en cantidades adecuadas promueven beneficios en la salud. Hay muchos beneficios que nos ofrece la alimentación probiótica. Uno de ellos es que repueblan las paredes de nuestro sistema digestivo.Uno de los beneficios más importante es el emocional, ya que existe una conexión directa entre el cerebro y el intestino grueso. Nos pasamos el día mirándonos la piel, el pelo u otras partes del cuerpo, pocas veces nos observamos por dentro. ¿ Regarías una planta con gaseosa sabiendo que la perjudica? Sin embargo, hemos añadido muchos alimentos a nuestra alimentación que son perjudiciales para la salud. Los productos procesados o ultraprocesados.En mucho de los casos el cuerpo no es capaz de reconocer estos alimentos porque no están presentes en la naturaleza. Es hora de mimar y cuidar nuestro sistema digestivo, como si fuera nuestra piel, ya que cuando gozamos de buena salud interna, se nota en nuestro aspecto, en nuestras emociones y en nuestro estado en general. Este libro nos propone volver a la alimentación de nuestros antepasados. Los alimentos de origen vegetal deberían ser la base de nuestra dieta y lograr un equilibrio con el resto de los alimentos. Encontraremos recetas para el desayuno, muy ricas y saludables.Recetas picoteo: patés, cremas frescas.Toda una sección de sopas y cremas.Ensaladas muy variadas. Platos principales más elaborados, aliños y salsas para acompañar y unos postres ricos y saludables.Al final del libro encontramos la sección de bebidas que me han parecido muy originales y sobretodo saludables. Es un libro que nos hará sentir bien y nos motivará a cuidarnos más. Muy recomendable. Leer menos
Un libro de cocina para preparar recetas saludables y muy origin
Un libro de cocina para preparar recetas saludables y muy originales que velarán por tu bienestar y apetito.Para comenzar, me gustaría agradecer el envío a la editorial, puesto que sin ella no me hubiera sido posible tener este libro. Inicialmente, me parecía un libro de cocina tradicional, sin nada nuevo, pero a segunda vista aprecié esa vertie... Leer más
Un libro de cocina para preparar recetas saludables y muy originales que velarán por tu bienestar y apetito.Para comenzar, me gustaría agradecer el envío a la editorial, puesto que sin ella no me hubiera sido posible tener este libro. Inicialmente, me parecía un libro de cocina tradicional, sin nada nuevo, pero a segunda vista aprecié esa vertiente saludable y no dudé en tenerlo entre mis manos.Primeramente, La cocina probiótica empieza con una introducción súper educativa y bastante extensa sobre las dietas, la salud y el mundo de la microbiota. Me parece uno de los factores esenciales del ejemplar y que lo hace ser diferenciados. Asimismo, si no tenéis conocimientos sobre estos temas, como yo, no os preocupéis puesto que están genial explicados y son muy comprensibles. En esta introducción, por tanto, podréis descubrir desde "los diferentes tipos de dieta y nuestra salud", pasando por "microbiota y emociones" para finalizar en una serie de consejos. No obstante, me he dejado por mencionar un sinfín de apartados que tendréis que descubrir. Asimismo, incluye al final un índice de ingredientes. Segundamente, las recetas están divididas, a la perfección, en 8 apartados muy generosos. Estos, en orden, son: desayunos, picoteo, sopas y cremas, ensaladas, platos principales, aliños y salsas, postres y bebidas. Como he dicho anteriormente, el libro incluye muchas recetas, punto muy destacable, que lograrán sorprender a tus comensales, o que tú solo/a las disfrutes comiendo. Seguidamente, otro punto muy positivo es el hecho de incluir tantos apartados que normalmente no suelen aparecer en libros de cocina tradicional como las bebidas o los aliños. Terceramente, por mencionar algún aspecto negativo, puesto que la perfección no existe, es que en muchas recetas se usan ingredientes bastante desconocidos y \"curiosos\" para personas sin conocimientos sobre cocina sana (como yo) y que encuentro algo difíciles de hallar en un mercado. No obstante, tengo muchas ganas de poner las recetas de Nerea Zorokiain en práctica.En conclusión, un libro de cocina para preparar recetas saludables y muy originales que velarán por tu bienestar y apetito. Además, incluye una introducción súper interesante y educativa sobre la microbiota, la salud y las dietas y un sinfín de recetas.  Leer menos
Recetario indispensable para seguir una alimentación saludable
?????.Hoy os traigo algo diferente, pero algo mío. Como ya comenté en algún post anterior, estudié dietética y nutrición, por lo que estos libros siempre me llaman la atención y me gusta cotillearlo. Creo que cada vez la gente está más conscienciadada sobre su alimentación y todo esto es un plus.•En este caso, aquí os presento un libro de receta... Leer más
?????.Hoy os traigo algo diferente, pero algo mío. Como ya comenté en algún post anterior, estudié dietética y nutrición, por lo que estos libros siempre me llaman la atención y me gusta cotillearlo. Creo que cada vez la gente está más conscienciadada sobre su alimentación y todo esto es un plus.•En este caso, aquí os presento un libro de recetas, confesando que ya he practicado un par y que el resultado es muy bueno. Recetas que nos ayudan a ver que la comida saludable no va reñida con el buen sabor y que es más sencilla de lo que nos pensamos.•También viene con toda una parte de explicación donde da buenos consejos y cuenta todo lo que conlleva seguir una alimentación adecuada. Todo eso con un lenguaje cercano para que aunque no tengamos conocimientos específicos, podamos entenderlo.•Esta clase de libros son un plus, necesarios y imprescindibles para que la gente pueda estar al tanto de todo esto y facilitar a los que todavía no están familiarizados con ello. Se trata de un libro práctico y útil que puede ayudar a muchos.•A los que os gusta innovar en la cocina, como es mi caso, este libro es ideal, porque hay recetas que solo cambiando algún ingrediente de los que usaba en ellas, resulta que se vuelve mejor para el organismo. Así que para mí, un muy buen recetario.•#instabook #picoftheday #bookstagramespaña #bookstagram #booklover #books #bookaddict #libros #librosymaslibros #librosmiadiccion #librosycafe #novelas #chicklit #lovebooks #romance #leoycomparto #megustaleer #queleer #novelaromantica #comediaromanticaque  Leer menos
Un recetario innovador y vegano para cuidar nuestra microbiota.
Principalmente, en este libro se recogen recetas que favorecen el cuidado de nuestra microbiota. No obstante, antes de llegar al recetario nos encontramos con una introducción en la que se explica el porqué de este libro, cuáles son las claves de la alimentación probiótica, las relaciones entre los ecosistemas, los pasos para hacer posible una a... Leer más
Principalmente, en este libro se recogen recetas que favorecen el cuidado de nuestra microbiota. No obstante, antes de llegar al recetario nos encontramos con una introducción en la que se explica el porqué de este libro, cuáles son las claves de la alimentación probiótica, las relaciones entre los ecosistemas, los pasos para hacer posible una alimentación probiótica y algunos consejos prácticos (entre los que destacan los ingredientes que deben estar siempre en nuestra despensa y nevera, y unas tablas para hacer conversiones entre unidades de medida). El recetario está estructurado de una forma muy clara y recoge recetas para todas las ingestas diarias. Así, se divide en: desayunos, picoteo, sopas y cremas, ensaladas, platos principales, aliños y salsas, postres, y bebidas.  El libro finalizada con apéndices, incluyendo el índice de recetas y el de ingredientes (muy útil este último cuando queremos hacer uso de un alimento en concreto). Las recetas son muy variadas, pero en ellas predomina el consumo de verduras, hortalizas, legumbres y semillas. El libro aboga por una cocina con los alimentos propios de cada zona y de cada época, y sin la presencia de alimentos de origen animal; es, por lo tanto, un recetario muy recomendable para personas veganas. En él se demuestra que nuestra microbiota se ve favorecida con esta alimentación y que es posible una cocina sabrosa, saludable y muy variada si necesidad de hacer uso de productos de origen animal.En general, me ha parecido muy novedoso el que utilice en muchas recetas alimentos como el mijo, el tempeh, el tofu, la kombucha, tahíni, kéfir, algas,…; o alimentos para mí desconocidos como son: amasake, chucrut, fenogreco, gochugaru, kimchi, koji, mirin, miso, mochi, natto o umeboshi. Su simple mención me invita a descubrirlos y a probarlos. En lo relativo a la edición, la portada me gusta mucho. En ella destaca el título, escrito con letras mayúsculas y con color gris plata brillante. La fotografía que aparece al fondo refleja a la perfección el contenido del libro: un recetario variado en el que predominan los vegetales. En todas las recetas aparece el tiempo aproximado que se necesita para su elaboración, la estación del año en la que es más recomendable que se haga, para cuántas raciones está preparada, los ingredientes y los pasos para su elaboración. Además, todas las recetas se inician con un párrafo en el que se da algún consejo, se dice de dónde procede la receta, las propiedades de algunos alimentos, etc. Algo a destacar en todas las recetas es que están acompañadas de una fotografía en la que se refleja a la perfección el resultado que se pretende alcanzar cuando se termine de elaborar. Como dato curioso de este recetario he de destacar que algunas recetas no son de la cosecha de la autora del libro, sino que ha incorporado las de otras personas (obviamente, referenciándolas). En definitiva, es un recetario adecuado para personas que quieran innovar en la cocina a través de nuevos alimentos y combinaciones, a la vez que cuidan de su microbiota. Leer menos
Muy útil
No conocía este libro ni a la autora pero me ha parecido un libro muy útil. Mucjas veces nos encontramos mal y camsados, com dolores, pero mo caemos que puede ocurrir. Y muchas veces es porque tenemos la microbiana alterada.Nerea con este libro quiere mostrarnos alimentación sana que pueda mejorar nuestra biota intestinal para sentirnos mejor.qi... Leer más
No conocía este libro ni a la autora pero me ha parecido un libro muy útil. Mucjas veces nos encontramos mal y camsados, com dolores, pero mo caemos que puede ocurrir. Y muchas veces es porque tenemos la microbiana alterada.Nerea con este libro quiere mostrarnos alimentación sana que pueda mejorar nuestra biota intestinal para sentirnos mejor.qie nuestro organismo tenga un ecosistema beneficioso para que mejore tu salud y tu dia a día.Pero para cuidarnos no tenemos qie psar hambre ni comer cosas no ricas, Nerea nos trae multitud de recetas con platos deliciosos u sanos. Todo con ingredientes saludables y con unas fotos que qjiere comerterlo todo jekeDesde entrantes, primeros, segundos, acompañamientos, postre... muchas recetas con las que diafrutaras. Algunas más complicadas y otras muy sencillas. Las fotos están llenas de pasos y productos finales que te harán babear haja. Desde luego muy recomendado para amantes de la cocina rica y sana.Si te gusta todo lo de la microbiota, el cuidado de las bacterias bjenas del estómago y comer sano  te gustará el libro. Leer menos
muy interesante
La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios:- metabolizar mejor los n... Leer más
La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios:- metabolizar mejor los nutrientes;- aumentar la capacidad de respuesta del sistema inmune;- regular el peso de forma natural;- disfrutar de equilibro emocional.Este libro nos ofrece las claves y más de 80 recetas que tienen en cuenta el origen y la calidad de los alimentos para lograr una gran transformación a largo plazo.¡Disfruta de deliciosos desayunos, postres, bebidas y platos principales que harán que goces de buena salud! La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios:- metabolizar mejor los nutrientes;- aumentar la capacidad de respuesta del sistema inmune;- regular el peso de forma natural;- disfrutar de equilibro emocional.Este libro nos ofrece las claves y más de 80 recetas que tienen en cuenta el origen y la calidad de los alimentos para lograr una gran transformación a largo plazo.¡Disfruta de deliciosos desayunos, postres, bebidas y platos principales que harán que goces de buena salud! Leer menos
Lectura muy interesante
Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te... Leer más
Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura.Si te gusta la comida disfrutarás mucho con esta lectura. Leer menos
Me ha encantado descubrir a este autor
El autor es historiador, así que de entrada poco más hay que decir! Yo no le conocía de nada, pero al ver el libro me pareció una historia tan original y que con un argumento tan de acción que decidí cogerla y bien que hice. El autor nos presenta a un grupo al que le encargan ir a Afganistán a ayudar en la resolución de los misterios de la Ruina... Leer más
El autor es historiador, así que de entrada poco más hay que decir! Yo no le conocía de nada, pero al ver el libro me pareció una historia tan original y que con un argumento tan de acción que decidí cogerla y bien que hice. El autor nos presenta a un grupo al que le encargan ir a Afganistán a ayudar en la resolución de los misterios de la Ruina de Alejandro, pero no solo se encontrarán con resolver tales misterios sino que tendrán que lidiar con todos los peligros que les rodean, que no son pocos. Me ha parecido una novela muy muy bien escrita, ahora, tras echarle un ojo a la bibliografía de autor, entiendo la buena fama que tiene. Desde luego merecida! Las descripciones tanto de las situaciones como de los personajes y sobretodo de la ambientación son maravillosas. Al detalle, pero sin irse por las ramas. Es una novela llena de intriga, riesgo, misterio y acción cuyo ritmo no para hasta la última página y te deja con muy buen sabor de boca. Se lee sola, o al menos a mí desde el principio me ha enganchado, por lo que sin duda la recomiendo. Y como bien dice la gente es un autor al que merece la pena darle una oportunidad porque es espléndido.El autor es historiador, así que de entrada poco más hay que decir! Yo no le conocía de nada, pero al ver el libro me pareció una historia tan original y que con un argumento tan de acción que decidí cogerla y bien que hice. El autor nos presenta a un grupo al que le encargan ir a Afganistán a ayudar en la resolución de los misterios de la Ruina de Alejandro, pero no solo se encontrarán con resolver tales misterios sino que tendrán que lidiar con todos los peligros que les rodean, que no son pocos. Me ha parecido una novela muy muy bien escrita, ahora, tras echarle un ojo a la bibliografía de autor, entiendo la buena fama que tiene. Desde luego merecida! Las descripciones tanto de las situaciones como de los personajes y sobretodo de la ambientación son maravillosas. Al detalle, pero sin irse por las ramas. Es una novela llena de intriga, riesgo, misterio y acción cuyo ritmo no para hasta la última página y te deja con muy buen sabor de boca. Se lee sola, o al menos a mí desde el principio me ha enganchado, por lo que sin duda la recomiendo. Y como bien dice la gente es un autor al que merece la pena darle una oportunidad porque es espléndido.   Leer menos
Cocina super sano
Hacía tiempo que llevaba en mi cabeza el pensamiento de empezar a hacer platos diferentes. Notaba que en mi casa ya los niños empiezan un poco a cansarse de los mismos platos y de los mismo sabores y en definitiva, tuve que poner una solución a estos pequeños problemas del día a día. Lo que sí que tenía claro que no quería el típico libro de rec... Leer más
Hacía tiempo que llevaba en mi cabeza el pensamiento de empezar a hacer platos diferentes. Notaba que en mi casa ya los niños empiezan un poco a cansarse de los mismos platos y de los mismo sabores y en definitiva, tuve que poner una solución a estos pequeños problemas del día a día. Lo que sí que tenía claro que no quería el típico libro de recetas de la abuela porque sé que existen numerosos platos, muchos de ellos deliciosos, pero simplemente por el aspecto de sus platos ya no se lo comen. Y es que la comida también te tiene que entrar por los ojos. Y con este libro por ejemplo, con sus hamburguesas de garbanzos, se piensan que están comiendo una deliciosa hamburguesa, pero no, y eso me encanta.Pues como habéis visto se trata de un libro de cocina con un montón de recetas para que tú mismo elabores tus platos. Todas las recetas vienen acompañadas por una breve explicación de cómo hay que elaborarlas, los ingredientes que hay que usar, la dificultad del plato y el tiempo. Pero lo que más me gusta es que en la otra página viene una fotografía del plato, para hacernos una idea de cómo va a quedar. Otra cosa que me gusta es que en su totalidad no me ha parecido ver ningún plato que no sea saludable. Hasta las hamburguesas están hechas de garbanzos. ¡Me ha parecido un puntazo! Aunque me gusta mucho me quedo con ganas de tener más recetas. Leer menos
Añadido a tu lista de deseos