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¿Cuál era el dulce preferido de María Antonieta? ¿Con qué sabores se deleitaban los atenienses de la época de Alejandro Magno? ¿Disfrutaron Cleopatra y Julio César de un clásico pan romano cuando se conocieron? ¿Le habría gustado a Juana de Arco la sopa de cebolla a la alsaciana? ¿Y cuál era el plato mexicano por excelencia de Frida Kahlo?

María José Martínez -creadora del exitoso canal de YouTube Las recetas de MJ- nos ofrece un libro para aprender y degustar. A través de treinta historias, la autora repasa los personajes más destacados de cada siglo, y también homenajea a todos esos sabores, ingredientes y descubrimientos culinarios que han surgido en diversas partes del mundo. Gracias a las recetas que acompañan cada capítulo, podrás probar el cocido favorito de Cristóbal Colón, empezar el día como un genio desayunando lo mismo que Albert Einstein o preparar un célebre plato mexicano siguiendo la receta que usaba Frida Kahlo.

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Colección: PLAN B
Páginas: 304
Target de edad: Adultos
Tipo de encuadernación: Tapa blanda con solapas
Idioma: ES
Fecha de publicación: 27-10-2022
Autor: María José Martínez (Las recetas de MJ)
Editorial: PLAN B
Dimensiones: 272mm x 205mm

Colección
PLAN B

Páginas
304

Target de edad
Adultos

Tipo de encuadernación
Tapa blanda con solapas

Idioma
ES

Fecha de publicación
2022-10-27

Autor
María José Martínez (Las recetas de MJ)

Editorial
PLAN B

Dimensiones
272mm x 205mm

Referencia 9788418051296

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María José Martínez (Las Recetas de MJ)

M.ª JOSÉ MARTÍNEZ y VÍCTOR GARCÍA crearon en noviembre de 2010 el blog Las Recetas de MJ como un espacio sin pretensiones, donde albergar recetas y experiencias gastronómicas. Año y medio después dieron el salto... Leer más

M.ª JOSÉ MARTÍNEZ y VÍCTOR GARCÍA crearon en noviembre de 2010 el blog Las Recetas de MJ como un espacio sin pretensiones, donde albergar recetas y experiencias gastronómicas. Año y medio después dieron el salto a YouTube. Desde entonces, más de un millón de personas se han suscrito al canal y los contenidos se han enriquecido y diversificado: recetas, viajes, restaurantes, cultura y series como #LaMejorRecetaDeLaHistoria y #LaComidaEnElCine.

Por el canal han pasado cocineros del prestigio de Albert Adrià o Martín Berasategui; se han recreado recetas como el Ratatouille de la película de Pixar, la New York Cheesecake, las ocho ensaladas más famosas del mundo o la tarta Sacher original, que han obtenido millones de visitas; se ha realizado una exitosa serie sobre pan y bollería con el maestro panadero Xavier Barriga; y se ha dado la vuelta al mundo sin salir de la cocina a través de recetas de los cinco continentes.

Las recetas de las series #LaMejorRecetaDeLaHistoria y #LaComidaEnElCine las prepara M.ª José, mientras que Víctor se encarga de la parte histórica y la grabación de los vídeos.

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