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Dulce y sin azúcar
80 propuestas fáciles, saludables y deliciosas. Sin azúcar, sin edulcorantes, sin gluten
GRIJALBO
, noviembre 2023
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu.
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En él encontrarás:
- 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps...
- Cada receta contiene su información nutricional
- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos
- Una tabla para saber cómo conservar la repostería
- Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos
Ya puede comer dulces sin remordimientos.
- Colección
- COCINA CASERA
- Páginas
- 216
- Target de edad
- Adultos
- Tipo de encuadernación
- Tapa blanda con solapas
- Idioma
- ES
- Fecha de publicación
- 02-11-2023
- Autor
- Marta García-Orea
- Editorial
- GRIJALBO
- Dimensiones
- 170mm x 210mm
9788425363078
02-11-2023
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