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La guía del gourmet callejero
La guía del gourmet callejero
José Trinidad Camacho (Guadalajara, 1961), mejor conocido como Trino, es un monero poseedor de una larga carrera en medios electrónicos e impresos. Es autor de una vasta obra en la que conviven historietas,...
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José Trinidad Camacho (Guadalajara, 1961), mejor conocido como Trino, es un monero poseedor de una larga carrera en medios electrónicos e impresos. Es autor de una vasta obra en la que conviven historietas, ilustraciones de textos infantiles, animaciones y doblajes de series de televisión. Trino es ganador del Premio Nacional de Periodismo en cartón político (2000) y del Premio Nacional de Comunicación José Pagés Llergo (2006), así como del premio Inkpot de la Comic-Con 2022, en San Diego, California, por sus contribuciones al mundo de los cómics. En 2022 recibió el homenaje La Catrina de caricatura otorgado por la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. Se le puede escuchar en el podcast La Chora Interminable junto con Jis, y se le puede ver en La Chora TV.

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Este libro estará disponible el 10-11-2026
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Más que chistes acompañados de suadero con mucha salsa, este libro es la crónica ilustrada de un ritual: el del antojo mexicano a medianoche, con todo y fila, vecinos ruidosos, chismes, comensales que se pasan de finos y exigen maridaje con carnitas y, por supuesto, ese icónico personaje detrás de la parrilla.

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Más que chistes acompañados de suadero con mucha salsa, este libro es la crónica ilustrada de un ritual: el del antojo mexicano a medianoche, con todo y fila, vecinos ruidosos, chismes, comensales que se pasan de finos y exigen maridaje con carnitas y, por supuesto, ese icónico personaje detrás de la parrilla.


En el puesto de Don Taquero no se despachan solo tacos: se despacha a toda una sociedad, con su lenguaje de calle, sus excesos, su nostalgia y esas mañas que solo entiende quien ha esperado su turno parado en la banqueta, a medianoche, para saciar un hambre feroz.

Trino observa todo esto con el afilado ingenio que lo distingue para entregarnos un retra

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En el puesto de Don Taquero no se despachan solo tacos: se despacha a toda una sociedad, con su lenguaje de calle, sus excesos, su nostalgia y esas mañas que solo entiende quien ha esperado su turno parado en la banqueta, a medianoche, para saciar un hambre feroz.

Trino observa todo esto con el afilado ingenio que lo distingue para entregarnos un retrato entrañable y sarcástico de cómo el desorden, el placer y la comunidad de un puesto callejero terminan siendo, sin que nadie lo planee, una forma de pertenencia.

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José Trinidad Camacho (Guadalajara, 1961), mejor conocido como Trino, es un monero poseedor de una larga carrera en medios electrónicos e impresos. Es autor de una vasta obra en la que conviven historietas,...
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José Trinidad Camacho (Guadalajara, 1961), mejor conocido como Trino, es un monero poseedor de una larga carrera en medios electrónicos e impresos. Es autor de una vasta obra en la que conviven historietas, ilustraciones de textos infantiles, animaciones y doblajes de series de televisión. Trino es ganador del Premio Nacional de Periodismo en cartón político (2000) y del Premio Nacional de Comunicación José Pagés Llergo (2006), así como del premio Inkpot de la Comic-Con 2022, en San Diego, California, por sus contribuciones al mundo de los cómics. En 2022 recibió el homenaje La Catrina de caricatura otorgado por la Feria Internacional del Libro de Guadalajara. Se le puede escuchar en el podcast La Chora Interminable junto con Jis, y se le puede ver en La Chora TV.

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