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Cerebro de pan. Las recetas

Cerebro de pan. Las recetas

GRIJALBO , agosto 2015

Prepara comidas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, que te permitirán hacer la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés.

Bestseller de The New York Times.

Más de 150 recetas libres de gluten que transformarán tu salud y cambiarán tu vida.

El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudará a eliminar los antojos de azúcar y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena.

Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platillos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos de ancianidad".

Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Encuentra la clave para preparar:

-Huevos benedictinos con panqueques de calabacín

-Omelette de cebolla rostizada con chutney de cebolla y jitomate seco

-Sopa de coco con pollo

-Hummus de coliflor

-Hamburguesas de salmón con salsa tártara

-Pierna de cordero horneada con salsa de jengibre

-Pastel de chocolate y almendra

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Bestseller de The New York Times.

Más de 150 recetas libres de gluten que transformarán tu salud y cambiarán tu vida.

El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudará a eliminar los antojos de azúcar y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena.

Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platillos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos de ancianidad".

Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Encuentra la clave para preparar:

-Huevos benedictinos con panqueques de calabacín

-Omelette de cebolla rostizada con chutney de cebolla y jitomate seco

-Sopa de coco con pollo

-Hummus de coliflor

-Hamburguesas de salmón con salsa tártara

-Pierna de cordero horneada con salsa de jengibre

-Pastel de chocolate y almendra

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Colección
VITAL
Páginas
344
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
17-08-2015
Autor
David Perlmutter
Editorial
GRIJALBO
Colección
VITAL
Páginas
344
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
2015-08-17
Autor
David Perlmutter
Editorial
GRIJALBO
9786073133104
17-08-2015
David Perlmutter
David Perlmutter
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El Dr. David Perlmutter , autor del exitoso libro Cerebro de pan , es un reconocido neurólogo en activo y miembro del American College of Nutrition. Ha recibido numerosos premios, entre ellos el Premio Humanitario... Leer más

El Dr. David Perlmutter, autor del exitoso libro Cerebro de pan, es un reconocido neurólogo en activo y miembro del American College of Nutrition. Ha recibido numerosos premios, entre ellos el Premio Humanitario del Año del Colegio Estadounidense de Nutrición y el Premio Linus Pauling por su investigación pionera sobre las enfermedades neurodegenerativas.

Sus artículos aparecen en una gran variedad de publicaciones médicas e imparte conferencias por todo el mundo. Forma parte del equipo de asesores médicos del conocido programa The Dr. Oz Show y ha aparecido en muchos programas de radio y televisión estadounidenses, entre ellos: 20/20, Today, Good Morning America, The Dr. Oz Show y The Early Show, así como también en transmisiones de las noticias de la CNN y la Fox News.

Vive en Naples, Florida, con su esposa y sus dos hijos.

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