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Mi primer libro de recetas
Cocina ···

Mi primer libro de recetas

SUDAMERICANA , enero 1970
Cocina ···
Juliana López May ha revalorizado elementos de la cocina de toda la vida, trayéndolos al presente en un encantador marco retro-moderno. Platos sanos y naturales pero a la vez espléndidos, preparaciones Conocida por sus programas en el canal Gourmet, su cocina natural es requerida por variados restaurantes de Buenos Aires, que la convocan para diversas tareas, desde asesorías hasta diseños íntegros de cartas. En su primer libro, Juliana revela sus secretos y ordena sus mejores recetas sin perderse paso alguno: desde al aperitivo hasta los postres, pasando por imponentes platos principales o preciadas recetas de familia, todo en un libro delicioso en más de un sentido, empezando por sus recetas pero siguiendo por un diseño y una producción fotográfica notables. Leer más

Juliana López May ha revalorizado elementos de la cocina de toda la
vida, trayéndolos al presente en un encantador marco retro-moderno.
Platos sanos y naturales pero a la vez espléndidos, preparaciones
Conocida por sus programas en el canal Gourmet, su cocina natural es
requerida por variados restaurantes de Buenos Aires, que la convocan
para diversas tareas, desde asesorías hasta diseños íntegros de cartas.
En su primer libro, Juliana revela sus secretos y ordena sus mejores
recetas sin perderse paso alguno: desde al aperitivo hasta los postres,
pasando por imponentes platos principales o preciadas recetas de
familia, todo en un libro delicioso en más de un sentido, empezando por
sus recetas pero siguiendo por un diseño y una producción fotográfica
notables.

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Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
216
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Autor
Juliana López May
Editorial
SUDAMERICANA
Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
216
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Autor
Juliana López May
Editorial
SUDAMERICANA
9789500732819
01-01-1970
Juliana López May
Juliana López May
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Juliana López May creció en una casa cuyo corazón era la cocina. Abuela, madre y hermanos aprendieron allí la mejor manera de estar juntos. Comenzó su carrera a los diecinueve, de la mano de Francis Mallmann,... Leer más

Juliana López May creció en una casa cuyo corazón era la cocina. Abuela, madre y hermanos aprendieron allí la mejor manera de estar juntos. Comenzó su carrera a los diecinueve, de la mano de Francis Mallmann, con quien trabajó durante siete años. Viajó por todo el mundo para ampliar su cultura gastronómica, y desarrolló su oficio en Argentina, Reino Unido, Francia, Brasil, Canadá, Chile y Uruguay.

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