SUDAMERICANA , julio 2013
  • ¡En oferta!
  • Fuera de stock
Mis sabores preferidos
 
SUDAMERICANA , julio 2013

Mis sabores preferidos



Formatos disponibles
$ 1.590,00
(IVA Incl.)


Formatos disponibles
$ 1.590,00
(IVA Incl.)


Formatos disponibles
$ 1.590,00
(IVA Incl.)
$ 1.590,00
(Impuestos incluídos)


"Me tomé un año para armar este libro que tienen en sus manos
(¡y en sus cocinas!); un año para hacer fotos en cada una de las
estaciones, un año para pensar en mis veinte productos preferidos#
Un año para vivir cada producto en su mejormomento. Los veinte
elegidos son un resumen, es difícil no poner más, pero creo se
trata de un buen número para empezar.
La ide...

Leer más

"Me tomé un año para armar este libro que tienen en sus manos
(¡y en sus cocinas!); un año para hacer fotos en cada una de las
estaciones, un año para pensar en mis veinte productos preferidos#
Un año para vivir cada producto en su mejormomento. Los veinte
elegidos son un resumen, es difícil no poner más, pero creo se
trata de un buen número para empezar.
La idea es honrar las estaciones y sus productos,
elegir los mejores cada momento delaño y con cada uno ensayar
diversas combinaciones y recetas.
Hoy miro atrás y puedo decir que desde Mi primer libro de recetas
crecí: pasó el tiempo (¡las estaciones!) y todo ha sido aprendizaje.
Pero hay algo que no cambia: la búsqueda de esa verdad que tenían
las recetas de antes, de nuestras abuelas y madres, de cuando
esperábamoslos espárragos para poder comerlos hasta que termine
su época y así tener el gustito de haberlos disfrutado y esperarlos
nuevamente.
Es el premio a la paciencia, la gloria de los colores,
la ingenuidad de la espera, la alegria de la llegada tan querida
de las habas o de los tomates#
Esperopoder transmitirles este respeto por la naturaleza, estar
rindiéndole el debido homenaje a sus frutos y, como siempre#
¡cocinar, poner linda la mesa y disfrutar de cada instante!"

Leer menos

Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
312
Tipo de encuadernación
NO INFORMADO
Idioma
ES
Fecha de publicación
01-07-2013
Editorial
SUDAMERICANA
Dimensiones
210mm x 225mm
Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
312
Tipo de encuadernación
NO INFORMADO
Idioma
ES
Fecha de publicación
2013-07-01
Editorial
SUDAMERICANA
Dimensiones
210mm x 225mm
9789500743266

Géneros Relacionados

Suscríbete a nuestras novedades editoriales

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Reseñas

Añadido a tu lista de deseos