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Mi aventura sin gluten
Cocina ···

Mi aventura sin gluten

Más de 60 recetas para comer rico, saludable y de todo.

GRIJALBO , octubre 2019
Cocina ···
Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
192
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
01-10-2019
Autor
Alejandra Temporini
Editorial
GRIJALBO
Colección
OBRAS DIVERSAS
Páginas
192
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2019-10-01
Autor
Alejandra Temporini
Editorial
GRIJALBO
9789502813233
01-10-2019
Alejandra Temporini
Alejandra Temporini
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Alejandra Temporini nació en Córdoba en 1975 y pasó su infancia y su adolescencia allí. Es cocinera, dice, desde que tiene uso de razón, y estudió en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) . Empezó a... Leer más

Alejandra Temporini nació en Córdoba en 1975 y pasó su infancia y su adolescencia allí. Es cocinera, dice, desde que tiene uso de razón, y estudió en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Empezó a especializarse en cocina sin gluten hace once años, cuando les diagnosticaron celiaquía a ella y a sus dos hijas, Catalina y Martina. Hoy comparte su recorrido por el mundo sin gluten y su aprendizaje a través de su blog, sus redes sociales, charlas, talleres, clases, ferias gastronómicas y en toda oportunidad que se presente.

Actualmente es profesora de cursos cortos en el IAG. Es cocreadora de la primera Escuela de Cocina Sin Gluten online y profesora de los talleres de la ONG Recursos y Soluciones en Celiaquía.

IG @aletemporini
Facebook Ale Temporini
Blog aletemporini.com

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