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La olla lenta regional
Cocina ···

La olla lenta regional

78 recetas de cocina tradicional española para slow cooker

VERGARA , noviembre 2020

Descubre, a través de 78 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker.

Cocina ···

Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.

Reseñas:
«Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.»
Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta

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Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.

Reseñas:
«Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.»
Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta

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Colección
LIBRO PRÁCTICO
Páginas
128
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
12-11-2020
Autor
María Del Pozo
Editorial
VERGARA
Colección
LIBRO PRÁCTICO
Páginas
128
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
2020-11-12
Autor
María Del Pozo
Editorial
VERGARA
9788418045332
12-11-2020
María Del Pozo
María Del Pozo
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El nombre de María del Pozo es muy conocido en comunidades culinarias como Crockpotizados: cocina con slow cooker , o el blog Recetasderechupete.com , con más de 800.000 seguidores en Facebook. La olla lenta... Leer más

El nombre de María del Pozo es muy conocido en comunidades culinarias como Crockpotizados: cocina con slow cooker, o el blog Recetasderechupete.com, con más de 800.000 seguidores en Facebook. La olla lenta regional es su primer libro publicado.

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