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GRIJALBO
, marzo 2022
GRIJALBO
, marzo 2022
Ollas
Caldos, sopas, guisos, estofados, braseados y más
Ollas es el nuevo trabajo del colectivo Garage Gourmet. Este libro profundiza sobre la comida de olla, una de las preferidas, más tradicionales y globales. Con un texto claro y simple aprenderemos de la historia, propiedades y características de la comida de olla.
Ollas es el nuevo trabajo del colectivo Garage Gourmet. Este libro profundiza sobre la comida de olla, una de las preferidas, más tradicionales y globales. Con un texto claro y simple aprenderemos de la historia, propiedades y características de la comida de olla.
- Colección
- COCINA
- Páginas
- 278
- Target de edad
- Adultos
- Tipo de encuadernación
- EPUB
- Idioma
- ES
- Fecha de publicación
- 18-03-2022
- Editorial
- GR. ILUSTRADOS
9789915664989