GR. ILUSTRADOS , agosto 2022
  • ¡En oferta!
  • Fuera de stock
Comer bien, sentirse mejor
Daniel Guasco
Daniel Guasco Ver Más
Daniel Guasco (Montevideo, 1977) es chef y docente de Gastronomía. Actualmente trabaja como docente de Cocina en el Instituto de Gastronomía UG Punta del Este, en el Instituto Técnico Hotelero del Uruguay (ITHU)...
Leer más

Daniel Guasco (Montevideo, 1977) es chef y docente de Gastronomía. Actualmente trabaja como docente de Cocina en el Instituto de Gastronomía UG Punta del Este, en el Instituto Técnico Hotelero del Uruguay (ITHU) y en el Instituto Crandon. Es, también, chef corporativo de las empresas Ufesa y Bosch.

Leer menos
Ver Más
 
GR. ILUSTRADOS , agosto 2022

Comer bien, sentirse mejor

100 recetas sencillas y saludables


Formatos disponibles
$ 1.490,00
(IVA Incl.)


Formatos disponibles
$ 1.490,00
(IVA Incl.)


Una alimentación sana es fundamental para nuestro bienestar físico y emocional. Pensando en ello, el chef Daniel Guasco ha reunido en este libro cien recetas para personas con hipertensión, sobrepeso, dislipemia, diabetes, celiaquía e insuficiencia renal.

Formatos disponibles
$ 1.490,00
(IVA Incl.)
$ 1.490,00
(Impuestos incluídos)

Una alimentación sana es fundamental para nuestro bienestar físico y emocional. Pensando en ello, el chef Daniel Guasco ha reunido en este libro cien recetas para personas con hipertensión, sobrepeso, dislipemia, diabetes, celiaquía e insuficiencia renal.


Una alimentación sana es fundamental para nuestro bienestar físico y emocional. Pero no siempre tenemos el conocimiento necesario para combinar ingredientes y crear ricas comidas, especialmente cuando tenemos restricciones nutricionales y debemos cuidar lo que comemos. Pensando en ello, el conocido chef Daniel Guasco ha reunido en este libro cien recetas para personas con hip...

Leer más

Una alimentación sana es fundamental para nuestro bienestar físico y emocional. Pero no siempre tenemos el conocimiento necesario para combinar ingredientes y crear ricas comidas, especialmente cuando tenemos restricciones nutricionales y debemos cuidar lo que comemos. Pensando en ello, el conocido chef Daniel Guasco ha reunido en este libro cien recetas para personas con hipertensión, sobrepeso, dislipemia, diabetes, celiaquía e insuficiencia renal.

Para facilitar su uso, este libro presenta gran cantidad de información de manera clara y precisa. Desde íconos que permiten identificar a quién está dirigida cada receta, pasando por rigurosos textos explicativos, hasta tablas que muestran los valores nutricionales de cada preparación.

La calidad de la información presentada no solo está avalada por la experiencia del autor sino también por el trabajo de un equipo de licenciadas en Nutrición y por la participación de los chefs Leticia Ciuffo y Mario Del Bo.

Leer menos

Colección
COCINA
Páginas
232
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
NO INFORMADO
Idioma
ES
Fecha de publicación
15-08-2022
Autor
Daniel Guasco
Editorial
GR. ILUSTRADOS
Colección
COCINA
Páginas
232
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
NO INFORMADO
Idioma
ES
Fecha de publicación
2022-08-15
Autor
Daniel Guasco
Editorial
GR. ILUSTRADOS
9789915667881

Daniel Guasco
Daniel Guasco Ver Más
Daniel Guasco (Montevideo, 1977) es chef y docente de Gastronomía. Actualmente trabaja como docente de Cocina en el Instituto de Gastronomía UG Punta del Este, en el Instituto Técnico Hotelero del Uruguay (ITHU)...
Leer más

Daniel Guasco (Montevideo, 1977) es chef y docente de Gastronomía. Actualmente trabaja como docente de Cocina en el Instituto de Gastronomía UG Punta del Este, en el Instituto Técnico Hotelero del Uruguay (ITHU) y en el Instituto Crandon. Es, también, chef corporativo de las empresas Ufesa y Bosch.

Leer menos
Ver Más
Géneros Relacionados

Suscríbete a nuestras novedades editoriales

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Reseñas

Añadido a tu lista de deseos