Baby-led weaning

Begoña Prats

Fragmento

part1

1. ¿QUÉ ES EL BLW?

COMIDA ENTERA TAL CUAL, ¿EN SERIO?

El BLW es un método de alimentación complementaria a la lactancia, donde se ofrecen los alimentos a demanda del niño.

Son las siglas de Baby-Led Weaning, que en una traducción literal significa «destete dirigido por el bebé» o, para que lo entendamos mejor, alimentación regulada por el bebé.

A ver, a ver… ¿cómo que regulada por el bebé?

¿Él decide qué y cuándo comer?

Pues sí y no.

Cuando optamos por empezar con el método, asumimos que el bebé, a partir de los seis meses, tiene el instinto y las capacidades para regularse por sí mismo.

Esto quiere decir que sabe cuánta comida necesita y, por tanto, sabe cuándo debe parar de comer al sentirse saciado.

Pero no comerá cualquier cosa ni en cualquier momento, ¡ojo!

La idea es incluirlo en la rutina familiar, que coma cuando comen todos, los alimentos saludables y aptos para su edad que le ofrezcamos.

Además, el BLW no implica barra libre de alimentos. Hay que entender que muchos no son adecuados para un bebé aún en proceso de maduración y con una dentadura escasa.

Básicamente, para empezar le ofreceremos alimentos saludables que pueda deshacer fácilmente con sus encías.

¿POR QUÉ SE HACE ASÍ?

Cuando pensamos en niños y verduras, automáticamente imaginamos escenas complicadas: niños que lloran porque no quieren tomarse unos trocitos de zanahoria cocida, padres que se esfuerzan en preparar platos de la manera más creativa posible para que su hijo los encuentre atractivos o incluso preparados industriales que se jactan de contener «verduras escondidas».

¿Por qué ocurre esto? ¿En qué momento se torció la cosa hasta el punto de que muchos niños y también adolescentes no quieran ver la verdura ni de lejos?

Quizá tenga que ver la relación que establecieron con este tipo de alimentos ya de bien pequeños, cuando iniciaron la alimentación complementaria.

En nutrición se dice que siempre es mejor tomar alimentos que productos alimenticios que debido a su excesiva manipulación acabamos por no reconocer y que, además, llevan aditivos como conservantes, colorantes, etc.

Así pues, lo ideal es iniciarse con cada alimento por separado para conocer la diversidad de sabores, colores, olores y texturas de forma individual.

De esta manera, el bebé descubre la comida como algo natural y divertido, y se establece una relación saludable desde el primer momento.

Las comidas familiares dejan de ser algo impuesto y forzado para convertirse en un momento lúdico, en que, aprovechando su curiosidad innata, los bebés descubren entre risas su nueva alimentación.

¿UNA NUEVA MODA?

Personalmente no me gusta esta expresión, porque a mi entender implica algo novedoso que en algún momento dejará de hacerse.

Para muchos quizá sí es algo nuevo, inventado por padres hippies o modernillos (os vais a cansar de que os digan cosas así, os aviso).

Lo cierto es que, aunque en España no sea una práctica muy extendida aún, en otros países lo raro es dar triturados. Sin ir más lejos, en el Reino Unido, alrededor de un 70 % de los bebés adoran comer con las manos.

Simplemente nos parece raro o nos choca lo que no conocemos. Pero, afortunadamente, la gente comienza a tener curiosidad por otro tipo de alimentación diferente a la habitual, y eso es genial, porque quiere decir que se preocupan por la salud de sus hijos, decidan finalmente practicar BLW o no.

MASTICAR SIN DIENTES

Una de las cosas que provoca mayor perplejidad cuando se habla de BLW es el hecho de que los bebés tomen alimentos sólidos sin triturar. Tenemos muy integrado en nuestro subconsciente que la manera correcta y exclusiva de iniciar la alimentación complementaria es a base de purés y papillas, pero la realidad es que los bebés no tienen por qué comer de esta manera y no tienen por qué ser alimentados por terceras personas.

¿Cómo que no? ¡Son bebés!

Pues debo deciros que si pensáis así, los estáis subestimando, porque con seis meses (cumpliendo los requisitos para iniciar la alimentación complementaria) pueden tomar la comida con las manos, llevársela a la boca y, aun sin un solo diente, masticar y deglutir perfectamente por sí mismos.

Os invito a sorprenderos con las increíbles capacidades de vuestros hijos.

PROS Y CONTRAS

Ventajas

Se les integra en las comidas familiares en un ambiente relajado, sin presiones.

Es más práctico y barato: no hay que comprar comida especial ni ningún tipo de preparado. Con el Baby-Led Weaning comerán lo mismo que el resto de la familia, quizá un poquito adaptado porque, por ejemplo, no pueden tomar sal, pero en esencia su comida será igual que la de los demás.

Los bebés adquieren una relación saludable con la comida: ellos decidirán qué y cuánto comer de la variedad de alimentos que les ofrecemos y serán capaces de autorregularse en el momento en que se vean saciados, lo que les ayudará a evitar la obesidad en el futuro.

Contribuye a la salud bucodental: con la masticación de los alimentos, se produce más saliva, que diluye y elimina los azúcares. Además, mantiene constante el pH de la boca, lo cual ayuda así a proteger los dientes, también los futuros, frente a posibles infecciones.

Fomenta la independencia del bebé: el niño explora con libertad desde la curiosidad propia de su edad y adquiere experiencias positivas de una manera lúdica, que fomentan la confianza en sí mismo.

Favorece la estimulación sensorial del bebé y le permite descubrir el sabor, el color y la textura reales de los diferentes alimentos de manera individual.

Mejora la psicomotricidad fina. El bebé elegirá el alimento y lo tomará con las manitas (o con los dedos más adelante) para hacerlo llegar a su boca, lo cual estimula su coordinación óculo-manual.

Favorece el desarrollo de la musculatura orofacial al ejercitar la mandíbula para masticar, lo que ayuda a que la dentadura crezca adecuadamente y previene posibles trastornos en el habla.

Inconvenientes

En general, es un método bastante sucio y es muy probable que el comedor de casa quede algo perjudicado por una lluvia de brócoli… pero ¿qué importa un poco de suciedad comparado con la cantidad de beneficios que se obtienen?

En este sentido, además de algunos artilugios que recogen la comida directamente de la trona, los perros serán unos grandes aliados para mantener la limpieza de vuestra casa.

Es probable que esperéis leer que vuestro bebé puede atragantarse y, de hecho, es una de las razones principales por la que dudáis si empezar o no con este método, ¿verdad?

¡Fue lo primero que pensé!

Bien, pues la realidad es que no se atraganta más que con una papilla, un puré o incluso la leche. De hecho, dejándole comer con autonomía, aprende a comer con seguridad, descubriendo por sí mismo qué cantidad de comida puede gestionar (dando por hecho que le ofreceremos alimentos que pueda deshacer con la boca).

El BLW causa cierto recelo. Hay todavía tanta incertidumbre con este tipo de alimentación que muchas veces genera desconfianza en el entorno y nos vemos constantemente obligados a justificar nuestr

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