GRIJALBO , marzo 2025
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El carnicero vegano
Johnny Cross
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Johnny Cross nunca ha probado ni la carne ni el pescado, pero hace recetas que bien podrían competir con un buen chuletón o una buena cecina. Su secreto: mezclar correctamente los ingredientes y las especias...
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Johnny Cross nunca ha probado ni la carne ni el pescado, pero hace recetas que bien podrían competir con un buen chuletón o una buena cecina. Su secreto: mezclar correctamente los ingredientes y las especias necesarias hasta conseguir el resultado deseado.

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GRIJALBO , marzo 2025

El carnicero vegano

100 recetas tradicionales, con el sabor de siempre, 100% vegetales


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100 recetas, 100% vegetales, con el sabor de siempre


. ¿quién ha dicho que la cocina vegana es aburrida?

. ¿eres de los que todavía creen que los veganos solo nos alimentamos de lechuga?

. pues aquí vas a encontrar deliciosas recetas de Chicharrones, panceta, solomillo, tortilla a la francesa, tortilla de patatas, atún de tomaté, vieras de palmito... y así hasta más de 100 propuestas

¿Estás listo?, un nuevo universo te está esperando

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. ¿quién ha dicho que la cocina vegana es aburrida?

. ¿eres de los que todavía creen que los veganos solo nos alimentamos de lechuga?

. pues aquí vas a encontrar deliciosas recetas de Chicharrones, panceta, solomillo, tortilla a la francesa, tortilla de patatas, atún de tomaté, vieras de palmito... y así hasta más de 100 propuestas

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Johnny Cross nunca ha probado ni la carne ni el pescado, pero hace recetas que bien podrían competir con un buen chuletón o una buena cecina. Su secreto: mezclar correctamente los ingredientes y las especias...
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Johnny Cross nunca ha probado ni la carne ni el pescado, pero hace recetas que bien podrían competir con un buen chuletón o una buena cecina. Su secreto: mezclar correctamente los ingredientes y las especias necesarias hasta conseguir el resultado deseado.

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