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LUNES SIN CARNE
Raquel Bernácer
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Raquel Bernácer es dietista nutricionista desde hace veinte años, además de experta universitaria en Educación Alimentaria y máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada. Amante de la cocina, amplió sus...
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Raquel Bernácer es dietista nutricionista desde hace veinte años, además de experta universitaria en Educación Alimentaria y máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada. Amante de la cocina, amplió sus conocimientos culinarios en la escuela de cocina Hofmann y se especializó en cocina vegetariana en la escuela Rouxbe.

Es coautora de Comer o no comer. Falsedades y mitos de la alimentación, autora de Aprende a desayunar. Recetas saludables para empezar el día con energía y creadora de Alimentarte, un blog donde comparte su pasión por la gastronomía, la salud y la nutrición que recientemente se ha convertido también en podcast. Actualmente trabaja como consultora de nutrición culinaria en los Países Bajos y colabora con medios como El Comidista.

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Colección
VERGARA
Páginas
0
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
NO INFORMADO
Fecha de publicación
18-05-2021
Autor
Raquel Bernácer
Editorial
VERGARA
Colección
VERGARA
Páginas
0
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
NO INFORMADO
Fecha de publicación
2021-05-18
Autor
Raquel Bernácer
Editorial
VERGARA
9788418045547

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Raquel Bernácer es dietista nutricionista desde hace veinte años, además de experta universitaria en Educación Alimentaria y máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada. Amante de la cocina, amplió sus...
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Raquel Bernácer es dietista nutricionista desde hace veinte años, además de experta universitaria en Educación Alimentaria y máster en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada. Amante de la cocina, amplió sus conocimientos culinarios en la escuela de cocina Hofmann y se especializó en cocina vegetariana en la escuela Rouxbe.

Es coautora de Comer o no comer. Falsedades y mitos de la alimentación, autora de Aprende a desayunar. Recetas saludables para empezar el día con energía y creadora de Alimentarte, un blog donde comparte su pasión por la gastronomía, la salud y la nutrición que recientemente se ha convertido también en podcast. Actualmente trabaja como consultora de nutrición culinaria en los Países Bajos y colabora con medios como El Comidista.

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