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Nutrición, belleza y fitness Cocina ···

Libros para cuidarte ···

Lo que la comida hace a tu cerebro

Dra. Uma Naidoo

GRIJALBO , noviembre 2021

Una guía indispensable sobre los sorprendentes alimentos que combaten: toc, trastornos del sueño, tdah, demencia, depresión, ansiedad y más.

$ 37.900

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Descripción
Detalles del producto

Cuando se trata de la dieta, la mayoría de las personas se preocupa por perder peso y estar en forma, pero lo que comemos afecta no sólo lo que vemos. Estudios recientes han demostrado que la alimentación tiene un efecto profundo en nuestro cerebro y en condiciones de salud mental tan variadas como el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (tdah), la depresión, la ansiedad,los trastornos de sueño, el Trastorno Obsesivo Compulsivo (toc), el Trastorno por Estrés Postraumático (tpep), la demencia y más. Con base en estas investigaciones vanguardistas, la doctora Uma Naidoo —psiquiatra certificada, especialista en nutrición y chef profesional— nos explica las múltiples formas en que los alimentos contribuyen a nuestra salud mental y expone cómo unabuena dieta puede ayudar a tratar y prevenir diferentes problemas de salud psicológica y cognitiva. Lleno de datos científicos fascinantes, recomendaciones nutricionales prácticas y deliciosas recetas para desayunos, comidas y cenas, este libro es una guía ideal para sanar tu cerebro y optimizar tu salud mental.

«Sin duda alguna, la comida puede ser la influencia más poderosa en el destino de nuestro cerebro. A partir de las principales investigaciones, este libro ofrece todo lo que necesitas para crear un programa nutricional enfocado en optimizarla salud y el desempeño cerebral.» DOCTOR DAVID PERLMUTTER, autor de Cerebro de pan y Purifica tu cerebro

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Colección: GRJ035
VITAL
Páginas: 400
Target de Edad: Adultos
Tipo de encuadernación: eBook
Idioma: ES
Fecha de publicación: 19-11-2021
Autor: Dra. Uma Naidoo
Editorial: GRIJALBO

Colección
GRJ035
VITAL

Páginas
400

Target de Edad
Adultos

Tipo de encuadernación
eBook

Idioma
ES

Fecha de publicación
2021-11-19

Autor
Dra. Uma Naidoo

Editorial
GRIJALBO

Referencia 9786073805537

Disponible ya en librerias, tiendas de cadena y comercio electrónico.

Dra. Uma Naidoo

La doctora Uma Naidoo es psiquiatra por la Escuela de Medicina de Harvard, chef profesional de la Escuela de Artes Culinarias de Cambridge y especialista en nutrición por la Universidad de Cornell. Fundó y... Leer más

La doctora Uma Naidoo es psiquiatra por la Escuela de Medicina de Harvard, chef profesional de la Escuela de Artes Culinarias de Cambridge y especialista en nutrición por la Universidad de Cornell. Fundó y dirige el primer Servicio de Psiquiatría Nutricional en Estados Unidos; es directora de Psiquiatría Nutricional y de Estilo de Vida en el Hospital General de Massachusetts, directora de Psiquiatría Nutricional en MGH Academy, y colabora en la facultad de Medicina de Harvard. Además, es profesora en la Cambridge School of Culinary Arts. Fue nombrada mood-food expert (experta en nutrición y estado de ánimo) por Harvard y sus artículos han sido publicados en The Wall Street Journal.

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