GRIJALBO , mayo 2026
  • ¡En oferta!
  • Fuera de stock
Hongos que curan
Diana Quintero
Diana Quintero Ver Más
DIANA CAROLINA QUINTERO GIL. Es bióloga y magíster en Biología de la Universidad de Antioquia, y doctora (PhD) en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia. Galardonada a nivel nacional por la...
Leer más

DIANA CAROLINA QUINTERO GIL. Es bióloga y magíster en Biología de la Universidad de Antioquia, y doctora (PhD) en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia. Galardonada a nivel nacional por la Asociación Colombiana de Infectología por su sobresaliente investigación con compuestos naturales, combina una sólida trayectoria académica con la innovación empresarial. Es cofundadora de VitalSetas, una compañía dedicada al estudio, comercialización y divulgación de los beneficios de los hongos funcionales. En esta obra, consolida su rigor científico y su excepcional capacidad para traducir conceptos biológicos complejos en una lectura clara, amena y accesible para todo el público

Leer menos
Ver Más
 
GRIJALBO , mayo 2026

Hongos que curan

Aliados naturales para potenciar tu nutrición, salud y longevidad


Formatos disponibles
$ 65.000
(IVA Incl.)


Formatos disponibles
$ 65.000
(IVA Incl.)


Un puente entre la sabiduría ancestral y la ciencia contemporánea donde los hongos son los protagonistas para proteger nuestro cerebro y mejorar nuestra salud a largo plazo.

Formatos disponibles
$ 65.000
(IVA Incl.)
$ 65.000
(IVA incluído)

Un puente entre la sabiduría ancestral y la ciencia contemporánea donde los hongos son los protagonistas para proteger nuestro cerebro y mejorar nuestra salud a largo plazo.


Bajo tus pies existe una red invisible que sostiene la vida en el planeta. Esa misma red puede convertirse en una aliada poderosa para tu salud y bienestar.

En estas páginas, la bióloga y doctora en Biotecnología Diana Carolina Quintero Gil revela, con rigor científico y lenguaje claro, el verdadero potencial de los hongos funcionales: aliados del cerebro, moduladores del sistema inm

...
Leer más

Bajo tus pies existe una red invisible que sostiene la vida en el planeta. Esa misma red puede convertirse en una aliada poderosa para tu salud y bienestar.

En estas páginas, la bióloga y doctora en Biotecnología Diana Carolina Quintero Gil revela, con rigor científico y lenguaje claro, el verdadero potencial de los hongos funcionales: aliados del cerebro, moduladores del sistema inmune, impulsores de energía y protectores frente al estrés y el envejecimiento.

A través de una mirada rigurosa y apasionante a la melena de león, el reishi, la cola de pavo y otros protagonistas del reino Fungi, este libro es una guía clara y práctica para entender qué son los hongos funcionales, qué dice la evidencia sobre sus beneficios y cómo integrarlos de forma segura y sencilla en tu vida diaria con recetas y recomendaciones concreta

Leer menos
Diana Quintero
Diana Quintero Ver Más
DIANA CAROLINA QUINTERO GIL. Es bióloga y magíster en Biología de la Universidad de Antioquia, y doctora (PhD) en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia. Galardonada a nivel nacional por la...
Leer más

DIANA CAROLINA QUINTERO GIL. Es bióloga y magíster en Biología de la Universidad de Antioquia, y doctora (PhD) en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia. Galardonada a nivel nacional por la Asociación Colombiana de Infectología por su sobresaliente investigación con compuestos naturales, combina una sólida trayectoria académica con la innovación empresarial. Es cofundadora de VitalSetas, una compañía dedicada al estudio, comercialización y divulgación de los beneficios de los hongos funcionales. En esta obra, consolida su rigor científico y su excepcional capacidad para traducir conceptos biológicos complejos en una lectura clara, amena y accesible para todo el público

Leer menos
Ver Más

Suscríbete a nuestras novedades editoriales

Actualidad

Artículos relacionados con este libro

Reseñas

Reseñas

Añadido a tu lista de deseos