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Marta de Cárdenas

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MARTA DE CÁRDENAS, alumna de Alain Ducasse, Pierre Hermé y May Hoffman, ha sido presentadora de varios programas del Canal Cocina y el Canal Casa. Profesora de Cocina de Alambique, Marta

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MARTA DE CÁRDENAS, alumna de Alain Ducasse, Pierre Hermé y May Hoffman, ha sido presentadora de varios programas del Canal Cocina y el Canal Casa. Profesora de Cocina de Alambique, Marta de Cárdenas lleva la dirección técnica del Obrador de Cocina desde 2002.

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«Nos gustan las recetas tradicionales, porque llevan funcionando siglos. Las recetas que presentamos aquí son muy variadas, pero todas ellas ideales para dar de comer a mucha gente: clásicos, modernos, primeros, segundos, postres… Recetas para dis...
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