GRIJALBO , octubre 2021
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Come mejor, salva al planeta
Mark Hyman
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Mark Hyman es médico, investigador y autor best seller de The New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros destacan los exitosos La solución del azúcar en la sangre , Detox. La dieta de los...
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Mark Hyman es médico, investigador y autor best seller de The New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros destacan los exitosos La solución del azúcar en la sangre, Detox. La dieta de los 10 días, Come grasa y adelgaza y Qué caraj*s debo comer. El doctor Hyman es fundador y director médico de The UltraWellness Center en Lenox, Massachusetts, donde dirige un equipo de médicos, nutriólogos y enfermeras que utilizan su método para mejorar la salud y cambiar la vida de sus pacientes. También es director del Centro Clínico de Cleveland para la Medicina Funcional y Presidente del Instituto para la Medicina Funcional.

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GRIJALBO , octubre 2021

Come mejor, salva al planeta

Como recuperar nuestra salud, economia, comunidad y a nuestro planeta… un bocado a la vez


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«Una guía indispensable sobre alimentación, nuestra herramienta más poderosa para revertir la epidemia global de enfermedades crónicas, sanar el medioambiente, reformar las políticas y revivir la economía.» TIM RYAN, representante del estado de Ohio, Estados Unidos

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«Una guía indispensable sobre alimentación, nuestra herramienta más poderosa para revertir la epidemia global de enfermedades crónicas, sanar el medioambiente, reformar las políticas y revivir la economía.» TIM RYAN, representante del estado de Ohio, Estados Unidos


«El doctor Hyman es un líder único en el mundo de la alimentación. Ha creado un plan original para que podamos tener una mejor salud, no sólo para nosotros mismos, sino para el planeta. Come mejor, salva al planeta abarca magistralmente distintos campos, aportando en definitiva un sentido de esperanza y una visión inspiradora del futuro.» NINA TEICHOLZ...

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«El doctor Hyman es un líder único en el mundo de la alimentación. Ha creado un plan original para que podamos tener una mejor salud, no sólo para nosotros mismos, sino para el planeta. Come mejor, salva al planeta abarca magistralmente distintos campos, aportando en definitiva un sentido de esperanza y una visión inspiradora del futuro.» NINA TEICHOLZ, autora de La grasa no es como la pintan.

Lo que comemos tiene implicaciones tremendas no sólo para nuestra cintura, sino para el planeta, la sociedad y la economía global. Lo que le hacemos a nuestro cuerpo se lo hacemos al planeta, y lo que le hacemos al planeta se lo hacemos a nuestro cuerpo. Escrito por el autor bestseller Mark Hyman, éste es un manifiesto contundente que cambiará tu forma de pensar sobre los alimentos –y sobre comerlos– para siempre. Te dará claves para entender la causa de las principales crisis globales: la proliferación de laobesidad y las enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación, el cambio climático y la pobreza.

Come mejor, salva al planeta brinda soluciones para crear un entorno, una sociedad y un planeta más sanos.

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Colección
VITAL
Páginas
400
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
TAPA BLANDA CON SOLAPA
Idioma
ES
Fecha de publicación
04-10-2021
Autor
Mark Hyman
Editorial
GRIJALBO
Dimensiones
23mm x 151mm
Colección
VITAL
Páginas
400
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
TAPA BLANDA CON SOLAPA
Idioma
ES
Fecha de publicación
2021-10-04
Autor
Mark Hyman
Editorial
GRIJALBO
Dimensiones
23mm x 151mm
9786073806862

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Mark Hyman es médico, investigador y autor best seller de The New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros destacan los exitosos La solución del azúcar en la sangre , Detox. La dieta de los...
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Mark Hyman es médico, investigador y autor best seller de The New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros destacan los exitosos La solución del azúcar en la sangre, Detox. La dieta de los 10 días, Come grasa y adelgaza y Qué caraj*s debo comer. El doctor Hyman es fundador y director médico de The UltraWellness Center en Lenox, Massachusetts, donde dirige un equipo de médicos, nutriólogos y enfermeras que utilizan su método para mejorar la salud y cambiar la vida de sus pacientes. También es director del Centro Clínico de Cleveland para la Medicina Funcional y Presidente del Instituto para la Medicina Funcional.

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