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Alejandra Temporini

Biografía

Alejandra Temporini nació en Córdoba en 1975 y pasó su infancia y su adolescencia allí. Es cocinera, dice, desde que tiene uso de razón, y estudió en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Empezó a especializarse en cocina sin gluten hace once años, cuando les diagnosticaron celiaquía a ella y a sus dos hijas, Catalina y Martina. Hoy comparte su recorrido por el mundo sin gluten y su aprendizaje a través de su blog, sus redes sociales, charlas, talleres, clases, ferias gastronómicas y en toda oportunidad que se presente.

Actualmente es profesora de cursos cortos en el IAG. Es cocreadora de la primera Escuela de Cocina Sin Gluten online y profesora de los talleres de la ONG Recursos y Soluciones en Celiaquía.

IG @aletemporini
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Blog aletemporini.com

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