Roberta Schira © Cristina Castelnuovo

Roberta Schira

Biografía

Roberta Schira nació en Crema, Italia. Estudió psicoanálisis, pero un curso de cocina con Claudio Sadler le cambió la vida. Es food-writer y crítica gastronómica. Ha publicado una docena de libros que demuestran un carácter ecléctico y versátil, entre ellos Dall'Amore Goloso, Piazza Gourmand, Frattaglie y Nuovo Bon Ton a Tavola. Su último libro, Mangiato bene? le 7 regole versa sobre la teoría de la crítica gastronómica: «il canone Schira».

Visita su web http://www.robertaschira.it

Suscríbete a nuestras novedades sobre este autor o editorial

Booktrailers

Videos and booktrailers of Roberta Schira

Actualidad

Mucho más que libros

Escuela Cursiva
Descubre los cursos de Roberta Schira
Cursos
Mujeres e ilustración

En el ciclo Mujeres e Ilustración en Madrid cinco formadoras compartirán sus procesos creativos para que puedas sacar adelante tu proyecto artístico.

199,00€ Matricularme
Añadido a tu lista de deseos