Salud con la edad

Dr. Andrew Weil

Fragmento

Índice, Salud con la edad

Índice

Prefacio

Introducción

Primera parte
La ciencia y la filosofía de la salud con la edad

1. La inmortalidad

2. Las fuentes de la eterna juventud

3. La medicina anti-edad

4. Por qué envejecemos

5. La negación del envejecimiento

6. El valor del proceso de envejecimiento

7. Interludio: Jenny

Segunda parte
Cómo envejecer con gracia

8. Cuerpo I: Una pizca de prevención

9. Cuerpo II: La Dieta Anti-inflamatoria

10. Cuerpo III: Suplementos y remedios naturales

11. Cuerpo IV: Actividad física

12. Cuerpo V: Sueño y descanso

13. Cuerpo VI: Contacto humano y la sexualidad

14. Mente I: Estrés

15. Mente II: Pensamientos, emociones y actitudes

16. Mente III: Memoria

17. Espíritu I: Esencia inmutable

18. Espíritu II: Herencia de nuestro ser

     UN PROGRAMA DE DOCE PUNTOS PARA ENVEJECER CON SALUD

     Glosario

     Apéndice A: La Dieta Anti-inflamatoria

     Apéndice B: Lecturas recomendadas, recursos y proveedores

     Una nota acerca de la medicina integrativa

     Notas

     Agradecimientos

Prefacio, Salud con la edad

Prefacio

La relación del Dr. Andrew Weil con la comunidad latina se inició hace ya 35 años, cuando era un médico joven y acabado de graduar de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard. En esa época, el Dr. Weil, con su brillante carrera a cuestas, se fue a vivir a América Latina. Sus estudios e investigaciones científicas con el Museo de Botánica de Harvard y el Instituto de Asuntos Actuales del Mundo, llevaron al curioso e inquieto Dr. Weil a desarrollar temporalmente su carrera en varios países hispanos como México, Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia. Allí, pudo profundizar en el lenguaje y las culturas médicas de esos países, lo que le facilitó la búsqueda de remedios naturales, tradicionales y alternativos, especialmente en las comunidades rurales.

También viajó por Europa y Asia, donde recopiló una amplia información en las áreas de prevención y nutrición; además, recogió otras opciones de remedios naturales que pueden utilizarse en combinación o aparte de nuestra medicina moderna. De esas importantes experiencias, avaladas por evidencias científicas, surgen las raíces de la “medicina integrativa”, de la cual el Dr. Weil es el principal mentor y pionero. Con ella, el Dr. Weil nos ha proporcionado una nueva forma de medicina que tiene relación con la salud y el bienestar de la persona en su totalidad (cuerpo, mente y espíritu), incluyendo en ella todos los aspectos que nos facilitan una gratificante forma de vida.

.     .     .

Mientras el Dr. Weil llevaba a cabo con éxito y tesón interesantes investigaciones, y se dedicaba al mismo tiempo a la consulta médica, encontró tiempo para escribir diez libros; estos populares títulos ofrecen mensajes y guías de salud y nutrición óptima en un lenguaje que todos pueden entender.

En la actualidad, el Dr. Andrew Weil es ampliamente reconocido y apreciado a nivel internacional como líder y experto de primer orden en la “medicina integrativa”. Él ha logrado explicar de forma detallada y fácil la salud y los procesos curativos. Con sus acertadas sugerencias de una dieta sana, contacto con la naturaleza, y ejercicio y actitud vital, podemos lograr un buen estado físico, mental y nutricional, así como también la manera de vivir más y mejor. Al plasmar esa ciencia con tanto acierto en sus libros, el Dr. Weil nos ha enseñado los secretos de la salud y los procesos naturales de curación para que podamos transformar nuestras vidas.

El Dr. Weil da inicio al libro Salud con la edad con una amplia explicación del mecanismo científico del envejecimiento; luego, explora las distintas culturas y los diferentes sistemas filosóficos, y nos señala cuál es la diferencia entre negar y aceptar nuestra edad con valor y dignidad. Nos presenta un atractivo plan que tiene como puntos básicos la prevención, la actividad física y los remedios naturales. Nos explica de forma experta lo que ocurre en el cuerpo humano durante el envejecimiento, marcando la diferencia entre sexos y países, separando acertadamente lo mítico de lo real, de acuerdo a las evidencias científicas y las investigaciones de última hora, facilitando consejos, remedios naturales y sugerencias para vivir saludablemente con el paso de los años.

Propone recetas específicas para el bienestar físico y mental, poniendo énfasis especial en la resolución de dificultades propias del envejecimiento, como la superación de la pérdida de independencia, el mantenimiento de una vida saludable y qué hacer para evitar la disminución del sentido del valor. Habla de la “edad biológica” y de lo que significa, y de cómo podemos utilizar nuestras habilidades integrativas de cuerpo y mente con acierto y eficacia. Sus secretos para la longevidad incluyen un atractivo plan en el que se destaca la dieta “anti-inflamatoria”, un régimen nutricional con propiedades excepcionales para proteger la salud. También nos explica la aplicación de remedios naturales que pueden sernos útiles a la hora de conseguir un cambio que nos permita disfrutar plenamente de Salud con la edad.

Salud con la edad está escrito de una manera clara y precisa, proporcionando información valiosa y práctica, y poniéndonos en alerta sobre los aspectos negativos de no aceptar el proceso lógico de la edad. Resulta peligroso adoptar los conceptos de una filosofía “anti-edad” repleta de frustraciones, manipulaciones y miedos. El autor del excelente libro que presentamos hoy, nos recuerda que, pese a que todos deseamos la inmortalidad y encontrar la fuente de la eterna juventud durante nuestra vida, hay que aceptar inteligentemente el proceso natural, universal y dinámico del cambio, donde todo crece y todo envejece. Resulta muy conveniente a

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