AGUILAR , junio 2013
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Objetivo: Cupcake perfecto
Alma Obregón
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En Objetivo: Cupcake perfecto, Alma te da todas las claves para que puedas hacer unos cupcakes de novela. Entre las páginas de este libro encontrarás 50 recetas originales para hacer tanto las preparaciones más...
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En Objetivo: Cupcake perfecto, Alma te da todas las claves para que puedas hacer unos cupcakes de novela. Entre las páginas de este libro encontrarás 50 recetas originales para hacer tanto las preparaciones más clásicas -cupcakes de vainilla, chocolate, terciopelo rojo- como las más innovadoras -chocolate con churros, ron de coco con ananá, vainilla sin gluten-. Además, Alma te explica qué ingredientes y herramientas no te deben faltar en la cocina, así como trucos y consejos para conseguir las decoraciones más espectaculares. Alma Obregón (Bilbao, 1984) descubrió su pasión por los cupcakes durante una estancia doctoral en Alemania, cuando las largas tardes de invierno se convirtieron en los mejores momentos para hornear aquellos pastelitos que había visto en Londres. Licenciada en Comunicación Audiovisual, decidió reciclar sus conocimientos de fotografía creando el blog Objetivo: Cupcake perfecto, donde comenzó a publicar recetas y trucos. Su obsesión la llevó a Inglaterra para formarse en repostería creativa. A su regreso a Madrid, donde ha vivido siempre, comenzó a dar clases de decoración de cupcakes, tortas y galletitas. Hoy compagina esta labor en la academia Alma's Cupcakes con su actividad como bloguera, que le valió el primer premio en 2011 del concurso Blogueros Cocineros de Canal Cocina. Por lo demás, es adicta al café, a los malvaviscos y a todo lo que lleve chocolate. Y tiene una fijación casi obsesiva por los soportes para tartas, el color fucsia y todos los artículos de decoración que lleven cupcakes, incluidos aquellos que no tienen ninguna utilidad aparente. Si quieres conocer el trabajo de Alma visita su web: www. objetivocupcake.com

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AGUILAR , junio 2013

Objetivo: Cupcake perfecto




Alma Obregón devela sus mejores recetas de cupcakes en este libro de cocina delicioso e innovador.

Formatos disponibles
$ 43.499,00
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(Impuestos incluídos)

Alma Obregón devela sus mejores recetas de cupcakes en este libro de cocina delicioso e innovador.


Encuentra tu cupcake perfecto entre las páginas de este recetario de delicias. Cupcakes de chocolate blanco, de limón, de sangría, de algodón de azúcar...

¡Hay 50 recetas diferentes! ¿Cuál vas a elegir?

En Objetivo: Cupcake perfecto, Alma te da todas las claves para que puedas hacer unos cupcakes de ...

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¡Hay 50 recetas diferentes! ¿Cuál vas a elegir?

En Objetivo: Cupcake perfecto, Alma te da todas las claves para que puedas hacer unos cupcakes de novela. Entre las páginas de este libro encontrarás 50 recetas originales para hacer tanto las preparaciones más clásicas (cupcakes de vainilla, chocolate, tercio pelo rojo) como las más innovadoras (chocolate con churros, ron de coco con ananá, vainilla sin gluten). Además, Alma te explica qué ingredientes y herramientas no te deben faltar en la cocina, así como trucos y consejos para conseguir las decoraciones más espectaculares.

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Colección
AGUILAR
Páginas
136
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
18-06-2013
Autor
Alma Obregón
Editorial
AGUILAR
Colección
AGUILAR
Páginas
136
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2013-06-18
Autor
Alma Obregón
Editorial
AGUILAR
9789870430254

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En Objetivo: Cupcake perfecto, Alma te da todas las claves para que puedas hacer unos cupcakes de novela. Entre las páginas de este libro encontrarás 50 recetas originales para hacer tanto las preparaciones más clásicas -cupcakes de vainilla, chocolate, terciopelo rojo- como las más innovadoras -chocolate con churros, ron de coco con ananá, vainilla sin gluten-. Además, Alma te explica qué ingredientes y herramientas no te deben faltar en la cocina, así como trucos y consejos para conseguir las decoraciones más espectaculares. Alma Obregón (Bilbao, 1984) descubrió su pasión por los cupcakes durante una estancia doctoral en Alemania, cuando las largas tardes de invierno se convirtieron en los mejores momentos para hornear aquellos pastelitos que había visto en Londres. Licenciada en Comunicación Audiovisual, decidió reciclar sus conocimientos de fotografía creando el blog Objetivo: Cupcake perfecto, donde comenzó a publicar recetas y trucos. Su obsesión la llevó a Inglaterra para formarse en repostería creativa. A su regreso a Madrid, donde ha vivido siempre, comenzó a dar clases de decoración de cupcakes, tortas y galletitas. Hoy compagina esta labor en la academia Alma's Cupcakes con su actividad como bloguera, que le valió el primer premio en 2011 del concurso Blogueros Cocineros de Canal Cocina. Por lo demás, es adicta al café, a los malvaviscos y a todo lo que lleve chocolate. Y tiene una fijación casi obsesiva por los soportes para tartas, el color fucsia y todos los artículos de decoración que lleven cupcakes, incluidos aquellos que no tienen ninguna utilidad aparente. Si quieres conocer el trabajo de Alma visita su web: www. objetivocupcake.com

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