GR. ILUSTRADOS , febrero 2022
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La cata de vinos
Lluís Manel Barba
Lluís Manel
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Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias, y posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino. Ha sido responsable técnico y...
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Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias, y posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino. Ha sido responsable técnico y de exportación, y agente comercial para diferentes empresas de distribución. En la actualidad es socio de la empresa Entrevins, dedicada a la selección y comercialización de vinos españoles.

Es autor de varios libros de divulgación y responsable de las diferentes actualizaciones del Larousse de los vinos. Ha sido profesor de sumilleres en la Escuela Superior de Restauración y Hostelería de Barcelona y hoy enseña enología en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann. Compagina estos cursos para profesionales con talleres para aficionados.

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La cata de vinos

Guía completa para conocer y degustar los vinos. Edición act



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Colección
GUIAS PRACTICAS
Páginas
152
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
TAPA BLANDA CON SOLAPA
Fecha de publicación
01-02-2022
Autor
Lluís Manel Barba
Editorial
GR. ILUSTRADOS
Dimensiones
170mm x 210mm
Colección
GUIAS PRACTICAS
Páginas
152
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
TAPA BLANDA CON SOLAPA
Fecha de publicación
2022-02-01
Autor
Lluís Manel Barba
Editorial
GR. ILUSTRADOS
Dimensiones
170mm x 210mm
9788418007705

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Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias, y posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino. Ha sido responsable técnico y...
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Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias, y posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino. Ha sido responsable técnico y de exportación, y agente comercial para diferentes empresas de distribución. En la actualidad es socio de la empresa Entrevins, dedicada a la selección y comercialización de vinos españoles.

Es autor de varios libros de divulgación y responsable de las diferentes actualizaciones del Larousse de los vinos. Ha sido profesor de sumilleres en la Escuela Superior de Restauración y Hostelería de Barcelona y hoy enseña enología en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann. Compagina estos cursos para profesionales con talleres para aficionados.

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