Estamos en 1952, y Elizabeth Zott es una joven química que trabaja en el Instituto de Investigación Hastings en California, un ambiente ferozmente machista donde su innegable talento es silenciado, saboteado o utilizado para el prestigio de los demás. Pese a las dificultades, Elizabeth no renuncia a sus principios y está dispuesta a ponerse firme. Sólo hay un hombre que admira su determinación: el solitario, brillante y huraño Calvin Evans, nominado al Premio Nobel y enamorado, por encima de todo, de la mente de ella. Pero la vida, como la ciencia, no siempre sigue un camino recto, de ahí que Elizabeth se haya convertido, pocos años después, en madre soltera y presentadora de televisión de un exitoso programa de cocina. Su inusual propuesta de aplicar sus conocimientos de química a la comida —combinar una cucharada de ácido acético con una pizca de cloruro de sodio— resulta revolucionaria; sin embargo, a medida que su popularidad aumenta lo hacen también sus enemigos, porque Elizabeth no sólo está enseñando a las mujeres a cocinar, sino también desafiándolas a cambiar el orden establecido.
La crítica dijo:
«Una historia palpitante y original sobre la esperanza y la fidelidad a uno mismo. Para reírse a carcajadas, y llena de vida, generosidad y valentía.»
Rachel Joyce
«Una novela pulida, divertida y que invita a la reflexión. Escrita con tan buen pulso narrativo y frases tan elegantes que cuesta creer que se trate de un debut.»
The Observer
«Una trama muy bien hilvanada, diálogos vibrantes e irónico sentido del humor. Una escritura brillante que es una corriente de aire fresco.»
Sunday Express
«Una voz firme, una heroína inolvidable y episodios de amor verosímiles. [...] Garmus logra encantar al lector creando un conjunto indeleble de personajes obstinados e idiosincrásicos.»
The Washington Post
«Nuncaconocerás a un personaje más inquebrantable que Elizabeth Zott. Un libro único con grandes lecciones de vida.»
Woman
Reseñas:
«Ingenioso, hilarante por momentos, vehemente, surrealista en ocasiones. El Trampa 22 del temprano feminismo.»
Stephen King
«Se llama tenacidad [y] se llama éxito: Lecciones de química (Salamandra) se ha convertido en fenómeno en muchos países y pronto será una serie de televisión.»
Berna González Harbour, El País
«Una novela ingeniosa, original y adictiva que desentraña de manera inteligente y entretenida la espinosa cuestión de la igualdad de género.»
El País
«Adictivo.»
La Voz de Galicia
«Pocas veces ocurre que un debut cause tanto furor.»
Lara Gómez Ruiz, La Vanguardia
«Una historia palpitante y original sobre la esperanza y la fidelidad a uno mismo. Para reírse a carcajadas, y llena de vida, generosidad y valentía.»
Rachel Joyce
«De vez en cuando aparece una primera novela en medio de una ráfaga de exageraciones y grandes acuerdos televisivos, y antes del primer capítulo lanzas un puño al aire porque, por una vez, todo está completamente justificado. Una historia pulida, divertida y que invita a la reflexión.Escrita con tan buen pulso narrativo y frases tan elegantes que cuesta creer que se trate de un debut.»
The Observer
«Una trama muy bien hilvanada, diálogos vibrantes e irónico sentido del humor. Una historia absorbente con villanos odiosos y tipos adorables. Una escritura brillante que es una bocanada de aire fresco.»
Sunday Express
«Una voz firme, una heroína inolvidable e historias de amor verosímiles. [...] Garmus logra encantar al lector creando un conjunto indeleble de personajes obstinados e idiosincrásicos.»
The Washington Post
«Original y refrescante, Elizabeth Zott es uno de esos personajes singulares e imborrables que tanto cuesta hallar en la ficción. [...] Una novela ingeniosa y oscura, que es un recordatorio de cuánto tiene que cambiar el mundo en aras de la verdadera igualdad.»
Press Association
«Nunca conocerás a un personaje más inquebrantable que Elizabeth Zott. Un libro único con grandes lecciones de vida.»
Woman
«Un triunfo.»
Daily Mail
«Una fábula feminista triunfadora.»
The Telegraph
«Una serie de hilos trenzados de forma maravillosa. [...] Un excelente experimento, peculiar y alentador.»
The Atlantic
«Uno de los libros más buscados y comentados del año.»
Vogue Italia