Libros
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Benjamín Nast es uno de los chefs más influyentes de la gastronomía chilena contemporánea. Formado en Francia, España y Alemania, trabajó en restaurantes de alta cocina como Dos Palillos (Barcelona, estrella Michelin). En Chile, ha desarrollado proyectos innovadores como De Patio, De Calle, Demencia y De Caleta, donde mezcla productos locales con técnicas globales. Fue elegido Mejor Chef Emergente por la revista Wikén (2017) y es jurado de Top Chef VIP en Chilevisión. Con una carrera marcada por la innovación y la cercanía con el público, Nast se estrena en la literatura gastronómica con un libro que combina oficio, humor y vida cotidiana.

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Descripcion de ¡Tengo Hambre Papá!

Con humor, cercanía y creatividad, Benjamín Nast comparte en este libro sus experiencias como chef y como padre, enfrentando la prueba más desafiante: cocinar para sus hijos. Entre anécdotas familiares y recetas prácticas, propone un enfoque lúdico y relajado para alimentar a los niños sin perder la cordura.

El libro recorre situaciones cotidianas de cualquier familia: desayuno

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El libro recorre situaciones cotidianas de cualquier familia: desayunos exprés para mañanas caóticas, loncheras creativas, cenas rápidas, onces improvisadas, postres salvadores y recetas para ocasiones especiales. Todo con el sello de Nast: sabor, ingenio y mucho humor.

Tengo hambre papá no es solo un libro de recetas, es un homenaje a la crianza y a la cocina como espacio de encuentro. Aquí, la improvisación y el cariño se convierten en los ingredientes principales.

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