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Lucía Soria en tu casa
Cocina ···

Lucía Soria en tu casa

Piques, técnicas y recetas para siempre

GR. ILUSTRADOS , noviembre 2022

A través de este libro, Lucía Soria llega a tu casa y te va a ayudar a manejar el horno, guardar las cosas en el freezer y la heladera, hacer las compras y sobre todo, a cocinar.

$ 1.890,00
$ 1.890,00 -
(Impuestos incluídos)
Cocina ···

Con más de 140 recetas, desde simples salsas y vinagretas para enaltecer una ensalada a aprender a ponerles más vegetales a nuestros platos o la técnica para hacer unas buenas fritangas (no para todos los días, ¡eh!), pasando por sopas, guisos, braseados, saber cocinar bien pescado y arroz, entre otras cosas, hasta platos dulces que van desde la frescura de la fruta de estación a una buena torta mousse de chocolate, Lucía Soria en tu casa está lleno de elaboraciones simples, sabrosas, que abarcan todo el espectro alimenticio, pero también es un hermoso libro que nos ensaña (como si tuviéramos a Lucía diciéndonos al oído qué hacer) técnicas y piques para comer mejor y más rico, que al fin y al cabo es de lo que se trata.

Con más de 140 recetas, desde simples salsas y vinagretas para enaltecer una ensalada a aprender a ponerles más vegetales a nuestros platos o la técnica para hacer unas buenas fritangas (no para todos los días, ¡eh!), pasando por sopas, guisos, braseados, saber cocinar bien pescado y arroz, entre otras cosas, hasta platos dulces que van desde la frescura de la fruta de estación a una buena torta mousse de chocolate, Lucía Soria en tu casa está lleno de elaboraciones simples, sabrosas, que abarcan todo el espectro alimenticio, pero también es un hermoso libro que nos ensaña (como si tuviéramos a Lucía diciéndonos al oído qué hacer) técnicas y piques para comer mejor y más rico, que al fin y al cabo es de lo que se trata.

Colección
LIBROS ILUSTRADOS-GRIJALBO
Páginas
280
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
21-11-2022
Autor
Lucia Soria
Editorial
GR. ILUSTRADOS
Colección
LIBROS ILUSTRADOS-GRIJALBO
Páginas
280
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2022-11-21
Autor
Lucia Soria
Editorial
GR. ILUSTRADOS
9789915673332
21-11-2022
Lucia Soria
Lucia Soria
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Nacida en Buenos Aires, a los 18 años Lucía Soria decide dedicarse a la cocina y conocer el mundo a través de las cocinas y el trabajo. En la primera década de los años 2000 se instala en Uruguay y encabeza... Leer más

Nacida en Buenos Aires, a los 18 años Lucía Soria decide dedicarse a la cocina y conocer el mundo a través de las cocinas y el trabajo. En la primera década de los años 2000 se instala en Uruguay y encabeza diversos proyectos gastronómicos para terminar con su establecimiento propio: Jacinto. Es una de las cocineras más reconocidas y con mayor futuro del mundo gastronómico uruguayo.

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