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Coctelería clásica y moderna
Cocina ···

Coctelería clásica y moderna

SUDAMERICANA , noviembre 2018

Una entrada al mundo (secreto) de la coctelería del bar del que más se habla, y menos se sabe, en todo Buenos Aires.

Cocina ···

«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas técnicas».
Simone Caporale, Mejor Bartender Internacional en los Spirited Awards 2014

«No todas las barras que he visitado han sido especiales. La de Nicky Harrison para mí tampoco es especial, sino única. Experimentar la atmósfera que se respira, la curiosidad, la calidez del equipo de trabajo y de los clientes fue un momento de mi carrera que jamás olvidaré. Por eso recomiendo este libro, ideal para las personas que quieran acercarse a la coctelería clásica, así como también para bartenders experimentados y ávidos de nuevas técnicas».
Simone Caporale, Mejor Bartender Internacional en los Spirited Awards 2014

Colección
COCINA
Páginas
256
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
01-11-2018
Autor
The Harrison Speakeasy
Editorial
SUDAMERICANA
Colección
COCINA
Páginas
256
Target de Edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2018-11-01
Autor
The Harrison Speakeasy
Editorial
SUDAMERICANA
9789500762090
01-11-2018
The Harrison Speakeasy
The Harrison Speakeasy
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The Harrison Speakeasy , el bar del que más se habla y menos se sabe en todo Buenos Aires, entreabre las puertas de su carta por primera vez.

The Harrison Speakeasy, el bar del que más se habla y menos se sabe en todo Buenos Aires, entreabre las puertas de su carta por primera vez.

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