AGUILAR , mayo 2016
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Cocinando y amando
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Cocinando y amando



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Toda la pasión de la cocina mundial en su mesa

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Toda la pasión de la cocina mundial en su mesa


Luego de haber vivido más de veinte años en Europa y de haber recorrido los rincones más exóticos del mundo, la prestigiosa chef Constance Hamilton volcó su vasta experiencia culinaria en la escritura de este libro. En él, Connie nos entrega 52 menús perfectamente equilibrados para cada estación del año, además de datos, aperitivos, recetas básicas, anécdotas y citas gastr...

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Luego de haber vivido más de veinte años en Europa y de haber recorrido los rincones más exóticos del mundo, la prestigiosa chef Constance Hamilton volcó su vasta experiencia culinaria en la escritura de este libro. En él, Connie nos entrega 52 menús perfectamente equilibrados para cada estación del año, además de datos, aperitivos, recetas básicas, anécdotas y citas gastronómicas, ilustradas por la destacada artista Patricia Ossa.

Lo vivido y degustado se convierte en una exquisita crónica de viaje en la cual encontraremos soluciones para cada día o para lucirse en fechas especiales, recetas tradicionales y para paladares extravagantes; para vegetarianos o carnívoros; pero sobre todo, para los amantes de la buena cocina.

Una nueva versión del libro homónimo publicado por la autora hace más de cinco años.

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Colección
AGUILAR
Páginas
220
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
01-05-2016
Autor
Constance Hamilton
Editorial
AGUILAR
Colección
AGUILAR
Páginas
220
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
Tapa blanda
Idioma
ES
Fecha de publicación
2016-05-01
Autor
Constance Hamilton
Editorial
AGUILAR
9789569582318

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