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GRIJALBO
, abril 2019
GRIJALBO
, abril 2019
Sandwichería tradicional chilena
Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos
y su historia respectiva
Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos
y su historia respectiva
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Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.
Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.
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