Eslovenia (Guías Visuales)

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ESLOVENIA
INSPÍRATE / PLANIFICA / DESCUBRE / EXPLORA
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CONTENIDOS
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EXPLORA LIUBLIANA 58 Casco antiguo........................................66 Centro de la ciudad ............................88 Fuera del centro ........................................106 Alrededores de Liubliana ......................112EXPLORA ESLOVENIA 124 Los Alpes .................................................126 La costa de Eslovenia y el Karst .................................................150 Noreste de Eslovenia.......................182 Sureste de Eslovenia ......................204DESCUBRE 6Bienvenido a Eslovenia ..............................8Por qué visitar Eslovenia ........................10Eslovenia en el mapa .................................14Conociendo Eslovenia ..............................16Itinerarios por Eslovenia ........................20Eslovenia a tu aire ......................................30Un año en Eslovenia .................................50Un poco de historia ...................................52GUÍA ESENCIAL 218Antes de partir ...........................................220Llegada y desplazamientos ................222Información práctica ..............................226Índice ................................................................228Vocabulario ..................................................236Agradecimientos .......................................238Izquierda: fachada gótica, Tartinijev trg, PiranPágina anterior: Alpes Julianos, Parque Nacional del TriglavCubierta: el magnífico castillo de Bled sobre el lago Bled al atardecer
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DESCUBRE
La pintoresca Piran en la costa adriática eslovena
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Bienvenido a Eslovenia ................................8 Por qué visitar Eslovenia ..........................10 Eslovenia en el mapa ..................................14 Conociendo Eslovenia ...............................16 Itinerarios por Eslovenia ..........................20 Eslovenia a tu aire .......................................30 Un año en Eslovenia ..................................50 Un poco de historia ....................................52
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8DESCUBRE Bienvenido a EsloveniaBIENVENIDO A
ESLOVENIA
Impresionantes paisajes de montaña y animadas ciudades llenas de arte y cultura. Lujosos balnearios, playas bañadas por el sol y festivales tradicionales. Con una magnífica gastronomía y unos vinos excelentes, Eslovenia lo tiene todo. Sea cual sea el viaje soñado, la Guía Visual de Eslovenia es la mejor fuente de inspiración.1 La iglesia de San Primoz, en Jamnik, Gorenjska.2 Snowboard en la estación de esquí de Vogel.3 Una de las cuevas kársticas de Eslovenia.4 El río Ljubljanica a su paso por Liubliana.4321
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9Enclavada en el corazón de Europa, Eslovenia ofrece unos paisajes impresionantes y unas posibilidades casi ilimitadas de aventura al aire libre. Además de su pintoresco lago Bled, también alberga los imponentes picos de los Alpes Julianos y las fascinantes cuevas de la meseta del Karst. Eslovenia es increíblemente verde, más del 60% de la superficie del país está cubierta por frondosos bosques y ha sido declarada por la ONU como uno de los países más sostenibles del mundo.Sin embargo, no solo atrae por su belleza natural, Eslovenia tiene un gran atractivo cultural. Su rica historia se hace evidente, tanto en la espléndida arquitectura y los magníficos museos, como en su animada capital, Liubliana, y en los imponentes castillos y fortalezas. A lo largo de todo el año se suceden animados festivales, que proponen desde cautivadoras representaciones de la Pasión hasta aclamados programas de jazz. Eslovenia también es el lugar perfecto para deleitarse con la comida y la bebida, ya que es posible disfrutar tanto de los espectaculares postres como de los magníficos vinos que se producen en sus fértiles viñedos.Con tal variedad de lugares por descubrir, Eslovenia puede abrumar. Por eso se ha dividido el país en zonas fáciles de recorrer, con itinerarios detallados, información contrastada y planos exhaustivos para que la visita sea perfecta. Sea cual sea la duración de la estancia, esta Guía Visual está diseñada para aprovechar al máximo todo lo que ofrece el país. Solo queda disfrutar de la guía y disfrutar de Eslovenia.
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10 POR QUÉ VISITAR
ESLOVENIA
Magníficos paisajes naturales, un sinfín de riquezas culturales, exquisitos vinos e interesantes tradiciones son motivos suficientes para adorar este país. He aquí algunas buenas razones para visitarla. PRECIOSOS LAGOSLos lagos Bled y Bohinj ofrecen algunos de los paisajes más impresionantes de Eslovenia. Para disfrutar de ellos lo mejor es ir en barco hasta la isla del lago Bled (p. 130) o recorrer el lago Bohinj en kayak (p. 134).1 UN ARTEDE PRIMER NIVELDel arte popular del Museo de la Apicultura (p. 138) a las colecciones modernas del Museo de Arte Contemporáneo (p. 105), no hay que perderse los excepcionales museos de Eslovenia.3 EL CARNAVAL DE PTUJEl último domingo antes de Cuaresma, los emblemáticos Kurenti recorren las calles de Ptuj (p. 190) haciendo sonar sus cencerros para ahuyentar los malos espíritus del invierno.2DESCUBRE Por qué visitar Eslovenia
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DEPORTESACUÁTICOSHacer kayak en los rápidos del río Soča, recorrer las aguas más tranquilas del Kolpa o navegar por el Adriático, Eslovenia ofrece una gran variedad de opciones para los amantes de los deportes acuáticos.4 SENDERISMOMuy pocos lugares de Europa pueden rivalizar con Eslovenia como destino de senderismo, gracias a sus más de 10.000 km de vías señalizadas. Solo hay que ponerse las botas y explorar los elevados picos y sus verdes valles.5 ‘PREMURSKA GIBANICA’No se puede visitar Eslovenia sin probar un trozo de Premurska gibanica. Esta deliciosa tarta, originaria de la región de Prekmurje, se ha convertido en un dulce nacional.6
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12EL PARQUE NACIONAL DELTRIGLAVEl Parque Nacional del Triglav (p. 132) ofrece unos magníficos paisajes de montaña y una flora variada. Es un lugar ideal para hacer senderismo o kayak o simplemente para pasar la tarde.7LA ARQUITECTURA DE LIUBLIANALiubliana (p. 58) alberga edificios fabulosos. Un paseo a pie es la manera perfecta de descubrir desde el emblemático puente del Dragón hasta el legado de Jože Plečnik (p. 101).8 LAS CUEVAS DE ŠKOCJANEs imprescindible explorar el mundo subterráneo del Karst. Lo más impresionante son las cuevas de Škocjan (p. 160), declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, donde se encuentra el mayor cañón fluvial subterráneo del mundo.9DESCUBRE Por qué visitar Eslovenia
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13ESTACIONESTERMALESEl ondulado paisaje esloveno está salpicado de un sinfín de balnearios (p. 213). Solo hay que buscar el más cercano, relajarse y disfrutar de los tratamientos.12 BUENOS VINOSEn la región vitivinícola de Goriška Brda (p. 180) se encuentran algunos de los viñedos más famosos de Eslovenia. Junto con el vecino valle de Vipava (p. 156), este es el lugar perfecto para degustar los vinos locales en las pequeñas bodegas familiares.11LA COSTAESLOVENALa costa de Eslovenia queda muchas veces eclipsada por la de la vecina Croacia, sin embargo, alberga preciosas localidades, playas doradas y salinas históricas.10
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KočevjeBledTolminLogatecCerknicaRibnicaIlirska BistricaBovecDomžaleJeseniceVrhnikaLitijaKraljevicaUmagMonfalconeTarvisioOpatijaWolfsbergNova GoricaAjdovščinaLiublianaPostojnaSežanaKranjPiranKoperTriesteGoriziaUdineKranjskaGoraKlagenfurtVillachRijeckaCROACIAITALIAParque Nacionaldel TriglavVipavaSoraSočaLOS ALPESp. 126LA COSTA DE ESLOVENIAY EL KARSTp. 150LIUBLIANAp. 580 kilómetros25N
ESLOVENIA
EN EL MAPAEsta guía divide Eslovenia en cinco zonas, cada una diferenciada con un color, como puede verse en el mapa. En las páginas siguientes se amplía la información de cada zona.
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EUROPA CENTRALMetlikaSlovenj GradecVelenjeRadečeKrškoTrebnjeDravogradRušeLendavaOrmožBrežiceFürstenfeldČakovecKörmendZalalövőGleisdorfKarlovacZabokKrapinaOgulinPtujMariborMurskaSobotaCeljeNovo MestoLeibnitzGrazVaraždinAUSTRIAHUNGRÍACROACIADravaSavaMuraSURESTE DE ESLOVENIAp. 204NORESTE DE ESLOVENIAp. 182Mardel NorteMarBálticoMarMediterráneoITALIAALEMANIAFRANCIAESPAÑADINAMARCASUECIAREINOUNIDOPOLONIAREP.CHECABÉLGICAPAÍSESBAJOSAUSTRIAESLOVENIAESLOVAQUIACROACIASERBIABOSNIAY HERZ.SUIZAHUNGRÍA
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16LIUBLIANALa capital eslovena, situada a orillas del río Ljubljanica bajo un imponente castillo, es una ciudad cautivadora. Famosa por su arquitectura secesionista (modernista) y, sobre todo, por las obras del arquitecto más famoso de Eslovenia, Jože Plečnik, Liubliana alberga los mejores museos y galerías de arte del país, así como algunos de sus mejores festivales. El centro de la ciudad es en gran parte peatonal y está lleno de cafés y bares, que despliegan sus terrazas por los bonitos paseos situados a orillas del río. Para escapar del bullicio, lo mejor es el parque Tivoli, una extensa zona verde que se extiende hasta el centro de la ciudad.PÁGINA 58Lo mejorArquitectura y museosQué verCastillo de Liubliana, Galería Nacional, Museo Etnográfico EslovenoExperienciasUn paseo por el casco antiguo, visitar los lugares de interés turístico más famosos de la ciudad CONOCIENDO
ESLOVENIA
Ubicada en la confluencia de Europa Central, los Balcanes y el Mediterráneo, Eslovenia ofrece un paisaje de contrastes formado por una costa bordeada de palmeras, las altas montañas de los Alpes y su animada capital, Liubliana, en el centro.DESCUBRE Conociendo Eslovenia
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17LOS ALPESEl noroeste de Eslovenia es la región más aclamada del país debido a su impresionante paisaje alpino y su rica historia. Los Alpes Julianos, que forman la mayor parte del paisaje montañoso de Eslovenia, albergan el espectacular Parque Nacional del Triglav, mientras que las montañas Karavanke se extienden por la frontera norte con Austria. Por encima, se alza el monte Triglav, que es tan emblemático que aparece en la bandera nacional. También se encuentran localidades medievales bien conservadas, como Radovljica, animadas estaciones de esquí, como Kranjska Gora, y encantadores pueblos situados a orillas de lagos, como Bled, que ofrece la imagen más famosa de Eslovenia.PÁGINA 126Lo mejorActividades al aire libre y disfrutar de la espectacular fauna y flora de EsloveniaQué verBled, Parque Nacional del TriglavExperienciasUna caminata para descubrir la maravillosa naturaleza del Parque Nacional del Triglav
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18LA COSTA DE ESLOVENIA Y EL KARSTEn el suroeste de Eslovenia, las escarpadas crestas y las altas llanuras de la meseta caliza conocida como el Karst (o Carso) descienden hasta confluir con una exuberante franja costera, llena de olivos, palmeras e importantes localidades históricas. En el centro se encuentra Koper, una bulliciosa ciudad con un casco antiguo medieval muy bien conservado. La cercana Portorož es el destino turístico de playa más importante de Eslovenia con una animada vida nocturna en verano y relajantes balnearios durante todo el año. En el interior, la región del Karst alberga las cuevas de Škocjan y Postojna.PÁGINA 150Lo mejorLas cuevas y la preciosa costaQué verPitan, valle de Vipava, cuevas de Škocjan, cuevas de Postojna, castillo de PredjamaExperienciasUn inolvidable recorrido subterráneo por las cuevas de Škocjan o PostojnaDESCUBRE Conociendo Eslovenia
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19NORESTE DE ESLOVENIALa región noreste es increíblemente variada. La ciudad de Maribor es una antigua Capital Europea de la Cultura y acoge algunos de los festivales de más renombre del país, mientras que la cercana Ptuj, una de las localidades más antiguas, tiene una de las tradiciones carnavalescas más ricas de Eslovenia. La poco conocida región de Prekmurje, un lugar de colinas bajas y llanuras fluviales, es donde se originó el postre más famoso del país, la gibanica. Además, aquí se encuentran los mayores productores de vino del país.SURESTE DE ESLOVENIAEl sureste de Eslovenia es la zona menos visitada del país, sin embargo, tiene numerosos atractivos, como sus castillos, las enormes extensiones de bosque o las suaves colinas. Además, es la principal región balnearia de Eslovenia. Kočevlje es el área más boscosa de Eslovenia, una zona intacta con bosques primigenios declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y vías perfectas para la práctica de senderismo. El río Kolpa, que forma la frontera con Croacia, es excelente para nadar.PÁGINA 182PÁGINA 204Lo mejorLas catas de vinos y los animados festivalesQué verCelje, Maribor, PtujExperienciasLa original cultura local de Eslovenia durante el carnaval de PtujLo mejorCastillos y balneariosQué verLa agradable región vitivinícola de Posavje y el castillo de PodsredaExperienciasUn emocionante recorrido en kayak por el río Kolpa
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20DESCUBREItinerarios por Eslovenia12341 El ayuntamiento de Liubliana, en el casco antiguo.2 Un funicular descendiendo.3 Exposición de la Casa Plečnik.4 La fachada de la Galería Nacional de Liubliana.
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21Día 2Mañana Levántate temprano y da un paseo por Miklošičeva ulica, que está llena de espectaculares ejemplos arquitectónicos del estilo Secesión (modernismo) –no te pierdas el edificio del Banco Comercial Cooperativo (p. 82)–. A continuación, dedica un par de horas a visitar el Museo Etnográfico Esloveno (p. 94), donde se expone una magnífica colección de objetos procedentes de Eslovenia y otros lugares. Después puedes disfrutar de una buena comida de estilo balcánico en el restaurante Sarajevo 84 (Nazorjeva ulica 12; www.sarajevo84.net).Tarde Descubre a los grandes artistas eslovenos –incluidos los impresionistas Jama, Jakopič, Grohar y Sternen– en la Galería Nacional (p. 92). Después, haz una parada para tomar algo en el bonito café Moderna, situado en el interior del Museo de Arte Moderno (p. 99). Termina la tarde dando un paseo por el parque Tivoli (p. 103) o por las cimas arboladas de la  colina Rožnik (p. 108).Noche Cena en el restaurante Gostilna AS (gostil naas.si), situado en uno de los barrios más animados de la ciudad; si es verano, intenta conseguir una mesa en el elegante patio. Después, pon rumbo al bar Dvorni (www.dvornibar.net) para degustar alguno de los deliciosos vinos locales bajo uno de los sauces que bordean el río Ljubljanica. También puedes ir a Metelkova Mesto (p. 104), el antiguo cuartel del ejército en la ciudad, que se ha transformado en un centro cultural y social alternativo.Día 1Mañana Empieza el día a los pies de la estatua del poeta Prešeren, en la plaza del mismo nombre (p. 72); cruza el puente Triple (p. 72), uno de los diseños del famoso arquitecto Plečnik, y luego dirígete al mercado central (p. 74) de la ciudad. A continuación, el funicular te llevará a lo alto del castillo (p. 70), donde puedes visitar el Museo Virtual, subir a la torre del reloj o simplemente disfrutar de las vistas. De vuelta al casco antiguo, descubre la fuente barroca de los Tres Ríos de Carniola (p. 73) y el ayuntamiento (p. 74), y luego puedes comer en el café Romeo (www.caferomeo.si) o en el Julija (www.julijarestaurant.com).Tarde Después de descansar, cruza el puente de los Zapateros y comienza a explorar la orilla izquierda. Empieza por la Biblioteca Nacional y Universitaria de Plečnik (p. 80) y luego visita el interesante Museo de la Ciudad (p. 80); no te pierdas su objeto más famoso: una rueda de madera de 5.000 años de antigüedad. Desde aquí, atraviesa las zonas ajardinadas del barrio de Krakovo hasta llegar a la Casa Plečnik (p. 100), que aún conserva el aspecto que tenía en la época en la que el famoso arquitecto vivió en ella.Noche Cena en el restaurante Pri Škofu (Rečna ulica 8) y luego disfruta de una actuación musical en directo en el precioso complejo al aire libre Križanke (p. 81), otra de las obras maestras de Plečnik. Después toma una copa de vino en Le Petit Café (www.lepetit.si), situado al otro lado de la plaza.
2 DÍAS
Eslovenia atesora numerosos atractivos, además, gracias a su pequeño tamaño, es relativamente fácil moverse por el país. Estos itinerarios ayudan a aprovechar al máximo la visita.en Liubliana
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2211 Unos viñedos en el valle de Vipava.2 Preciosos caballos lipizanos del Criadero de caballos de Lipica.3 La plaza mayor de Piran.4 El interior de la iglesia de San Jorge, casco antiguo de Piran.423DESCUBREItinerarios por Eslovenia
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23Día 1Mañana La primera parada es en el extraordinario complejo de cuevas de Postojna (p. 162) para explorar sus espectaculares estalactitas y estalagmitas. Un breve viaje en coche te lleva hasta el castillo de Predjama (p. 164), que ocupa un emplazamiento espectacular en la entrada de una enorme cueva. Antes de visitarlo, come en el cercano restaurante Proteus (Titov trg 1).Tarde Sigue en dirección noroeste, hacia el ventoso valle de Vipava (p. 156), una de las principales regiones vitivinícolas de Eslovenia. Los mejores viticultores son Batič y Rondić. Luego, visita el pueblo medieval fortificado de Vipavski Križ (p. 171).Noche Alójate en una de las numerosas granjas turísticas de la zona del Karst. Disfruta de una buena comida casera y de sus vinos, cosechados allí mismo.Día 2Mañana Sal temprano hacia Štanjel (p. 172), el arquetípico pueblecito del Karst, con calles tortuosas bordeadas de casas de piedra pintadas de blanco. Luego continúa hasta el famoso Criadero de caballos de Lipica (p. 166), para ver sus magníficos caballos y asistir a un representación de la Escuela de Equitación Clásica.Tarde Admira las espectaculares formaciones rocosas y los ríos subterráneos de las inmensas cuevas de Škocjan (p. 160), una de las mayores maravillas naturales de Eslovenia. Después, pasa por la iglesia de la Santísima Trinidad de Hrastovlje (p. 165) para ver el fresco La danza de la muerte, antes de hacer la última parada del día en Koper (p. 168).Noche Pasea por esta ciudad portuaria y luego relájate en el Kroštola (Kopališko na-brežje 1), un restaurante situado en la playa, donde puedes disfrutar del pescado más fresco del día mientras contemplas la puesta de sol.Día 3Mañana Sumérgete en el ambiente veneciano de Koper y después continúa por la carretera de la costa hasta la bonita Izola (p. 169), que tiene un atractivo casco antiguo y una de las mejores playas de la costa, la bahía de Simón.Tarde Piran (p. 154), el lugar más destacado de la costa eslovena, posee una magnífica arquitectura gótica veneciana. El Museo Marítimo Sergei Mašera muestra el rico pasado marítimo de la ciudad.Noche Cena unos calamares con patatas fritas en el sobrio Fritolin pri Cantini (Prvomajski trg 10) y luego descansa en el hotel Piran (hotel-piran.si), cuyas elegantes habitaciones ofrecen vistas del mar.Día 4Mañana Levántate temprano para dar un paseo por las murallas de Piran y, a medio camino, visita la iglesia de San Jorge. Toma un café y una pasta en una de las numerosas cafeterías de Tartinjev trg, la plaza principal de Piran, cuyo pavimento es de mármol.Tarde Pon rumbo a las bonitas salinas de Šecovlje (p. 170), donde puedes disfrutar de una demostración del proceso de producción de la sal. Regresa a Piran pasando por Portorož (p. 170) para tomar un cóctel frente a la playa.Noche Cena marisco en el paseo marítimo de Prešernovo nabrežje. Elige uno de los muchos restaurantes de la zona y acaba la noche con un helado y un paseo frente al mar.
4 DÍAS
por el Karst y la costa
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7 DÍAS
Día 1Dirígete hacia el norte desde Liubliana para visitar Kamnik (p. 140). Después, toma el teleférico para subir a Velika Planina (p. 142), una verde meseta salpicada de cabañas de pastores. Aquí puedes comprar queso local e improvisar un pícnic o degustar unas delicias de queso y unos štruklji en la terraza del refugio de montaña Zeleni Rob. A continuación, dirígete en coche a Logarska Dolina, un pintoresco valle glaciar situado junto a la frontera austriaca. Alquila una bicicleta y ve hasta el final del valle y las cascadas Rinka. Por último, cena en la fabulosa granja turística Lenar (www.lenar.si).Día 2Sal temprano hacia el oeste para llegar a Radovljica (p. 138), cuya bonita plaza mayor está bordeada de preciosos edificios góticos y renacentistas. En uno de ellos se encuentra el interesante Museo de la Apicultura (p. 138). Después de comer en el restaurante Gostilna Lectar (www.lectar.com), sigue hasta la famosa localidad de Bled (p. 130). Súbete a una pletna (la tradicional embarcación cubierta que recuerda a una góndola) o ve remando hasta la isla de Bled, para descubrir la aislada iglesia de la Asunción. Sube al castillo para disfrutar de una espectacular vista del lago. Acaba el día con una cena en el Vila Prešeren (Veslaška promenada 14).Día 3Desde Bled, el Parque Nacional del Triglav (p. 132) y el más tranquilo lago Bohinj (p. 134) no quedan muy ejos. Una vez en e ago, da un corto paseo por el bosque hasta llegar a la cascada Savica, donde un torrente se precipita y acaba en una preciosa charca de color esmeralda. A continuación, coge el teleférico para subir a la estación de esquí de Vogel y disfrutar de unas impresionantes vistas del lago y las montañas. Visita el bien conservado Studor, famoso por sus originales pajares dobles (especie de graneros para secar el heno).Día 4Cálzate las botas de senderismo y sube hacia el valle de los Lagos del Triglav, un precioso en los AlpesDESCUBREItinerarios por Eslovenia
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2545recorrido de medio día por el parque. Luego, desvíate hasta el valle de Vrata, para ver la gigantesca cara norte del monte Triglav, sigue hasta Kranjska Gora (p. 139), donde te quedarás maravillado con las vertiginosas rampas de saltos de esquí de Planica. También puedes probar los saltos de esquí en el simulador del Museo de Planica.Día 5Asciende al puerto de montaña de Vršič (p. 148), que tras 50 curvas cerradas culmina a 1.611 m de altura. Entre los numerosos lugares de interés del recorrido, destaca la capilla Rusa, construida en honor a los más de 300 soldados rusos que fallecieron sepultados por un alud durante la construcción de la carretera. Atraviesa luego el valle de Trenta (p. 135), haciendo un alto para ver las fuentes del río Soča, y pasa la noche en el complejo Pristava Lepena (Lepena 2, 5232 Soča; www.en.pristava-lepena.com).Día 6Dirígete al magnífico y salvaje río Soča (p. 137), para una mañana de actividades, como el raing y el kayak en aguas bravas. Después de una bien merecida comida en Letni vrt (slo.letni-vrt.com), desciende por el imponente valle del Soča hasta llegar a Kobarid (p. 145). Aquí puedes visitar su museo y descubrir los horrores de los combates en la montaña durante la Primera Guerra Mundial. Cena en Hiša Franko (p. 145), probablemente el mejor restaurante de Eslovenia.Día 7Conduce hasta Tolmin (p. 144), situado en un bonito emplazamiento. Visita su museo arqueológico, pero el verdadero atractivo de la zona es el cañón de Tolmin, donde se encuentra el puente del Diablo y la misteriosa cueva de Dante. También vale la pena visitar Čadrg, el primer pueblo ecológico de Eslovenia, donde puedes probar la frika (una especie de tortilla de patatas fritas y queso) en el acogedor Letni vrt Pr’ Jakču (Zadlaz – Čadrg 4). Pon el punto final a tu recorrido por los Alpes en Most na Soči (p. 144), donde se encuentra uno de los yacimientos prehistóricos más importantes de Eslovenia.1 La meseta de Velika Planina.2 La localidad de Radovljica.3 El teleférico de la estación de esquí de Vogel.4 Practicando kayak en el río Soča.5 Most na Soči, a orillas de un lago de color esmeralda.
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2612Día 1Empieza el recorrido por la capital cultural visitando al enorme castillo de Liubliana (p. 70). Explora el Museo del Teatro de Títeres que se encuentra en su interior y disfruta de las vistas de los Alpes. A continuación baja al casco antiguo. Después de comer en TaBar (p. 74), entra en la catedral de San Nicolás (p. 75) para contemplar sus frescos. Pasa la tarde descubriendo las obras de los pintores impresionistas más populares y admirados de Eslovenia en la Galería Nacional (p. 92), para ello solo tienes que dar un pequeño paseo y cruzar el puente Triple (p. 72), diseñado por Plečnik. Cena en el restaurante JB (p. 32) y después pásate por el acogedor bar Movia (www.movia.si/en/ wine-bar, p. 77) para probar sus vinos.Día 2Škoa Loka (p. 114), a escasa distancia en coche al noroeste de Liubliana, es una de las ciudades más antiguas y bonitas de Eslovenia. Destaca la plaza mayor medieval, en especial la renacentista Casa Homan, donde puedes tomar un café a la sombra de un enorme tilo. Luego continúa hasta Kropa, un hermoso pueblo de una sola calle atravesado por el impetuoso Kroparica. En el Museo de la Forja puedes descubrir su formidable patrimonio ligado a las minas de hierro y a las forjas. Tu última parada es Radovljica (p. 138), donde puedes familiarizarte con todo lo relacionado con las abejas en el maravilloso Museo de la Apicultura (p. 138).Día 3Llega pronto a Bled (p. 130) y disfruta de un relajado paseo alrededor del lago. Luego, súbete a una pletna (una barca cubierta conducida por un pletnar) en la orilla del lago y pon rumbo a la famosa isla y a su encantadora iglesia. Tras una pausada comida a orillas del lago en el Vila Prešeren, Bohinj (p. 134), la perla de los lagos alpinos, no queda lejos. Aquí puedes pasear en barca, nadar o caminar hasta la cascada Savica. Si el tiempo lo permite, coge el teleférico y sube a la estación de esquí de Vogel para disfrutar de unas vistas sensacionales.
2 SEMANAS
en EsloveniaDESCUBREItinerarios por Eslovenia
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2743Día 4Dirígete a Kranjska Gora (p. 139) para descubrir las instalaciones de saltos de esquí de Planica. Más arriba se encuentra el serpenteante puerto de montaña de Vršič (p. 148), que, con sus 50 curvas cerradas, es la carretera de montaña más espectacular de Eslovenia. Aquí se puede ver la conmovedora capilla Rusa y las fuentes del Soča. Luego baja por el valle de Trenta hasta Bovec (p. 143), para cenar y descansar en el hotel Dobra Vila (www.dobra-vila-bovec.si).Día 5El río Soča es el lugar perfecto para descender en aguas bravas o practicar barranquismo. Haz una parada para comer y luego desciende por el espectacular valle del Soča (p. 137) hasta Kobarid (p. 145), que fue escenario de algunos de los más feroces combates de montaña del continente durante la Primera Guerra Mundial. Visita el Museo de Kobarid y su recorrido histórico. Termina el día en Hiša Franko (www.hisafranko.com).Día 6Empieza el día en la zona de Goriška Brda (p. 180), la región vitivinícola más famosa del país a solo una hora en coche. Recorre el pueblo fortificado de Šmartno (p. 118), luego regresa en coche y dirígete al bonito pueblo de Vipolže. Conocido por sus opulentos viñedos, es un lugar perfecto para degustar algunos de los mejores vinos de Eslovenia. Sigue hacia el sur y pasa la noche en una de las granjas turísticas de la región del Karst.Día 7Tu principal actividad es la visita guiada a las inolvidables cuevas de Škocjan (p. 160). Deja atrás el Karst y pon rumbo a la costa, haciendo una breve parada en Koper (p. 168) para dar un paseo por sus calles y plazas de ambiente veneciano. Continúa hasta Piran (p. 154), la joya de la corona de la costa, donde puedes disfrutar de una deliciosa cena a base de marisco frente al mar y dormir en el elegante Hotel Piran (www.hotel-piran.si).51 El funicular acristalado de Liubliana.2 Las tradicionales pletnas de madera atracadas en el lago Bled.3 Paseando junto a unas cabañas en Bovec.4 Barranquismo en el valle del Soča.5 La plaza principal de Piran.
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28Día 8Dirígete a las fascinantes salinas de Sečovlje (p. 170), donde puedes conocer todo el proceso de producción de la sal. Luego, regresa hacia el interior, hasta el ventoso valle de Vipava (p. 156), que es una de las regiones vitivinícolas más hermosas de Eslovenia. Tras una o dos catas, puedes lanzarte en un parapente biplaza desde lo alto del monte Nanos. Pon punto final al día en el original hotelrestaurante Majerija (www.majerija.si).Día 9Explora Postojna (p. 162), donde un tren subterráneo te llevará a través de una serie de grutas adornadas con magníficas estalactitas y estalagmitas. Después, haz una breve visita al castillo de Predjama (p. 164) donde puede asistir a una justa medieval. Dirígete hacia el cercano lago Cerknica (p. 177), una masa de agua estacional, que se seca por completo en los meses de verano, por lo que se la conoce con el nombre del lago que desaparece.Día 10En Kočevski Rog (p. 208) encontrarás algunos de los últimos bosques vírgenes de Europa, además de la mayor concentración de osos pardos del país. Continúa hacia el sur, por el valle del río Kolpa (p. 210), en la frontera con Croacia, cuyos rápidos son perfectos para el piragüismo. Luego dirígete hacia el este para llegar a Novo Mesto (p. 211), que posee un rico patrimonio arqueológico, y cena y pasa la noche en la acogedora granja turística Šeruga (Sela pri Ratežu 15; www.seruga.si).Día 11Sal temprano para un largo recorrido en coche hacia el noroeste hasta llegar a Ptuj (p. 190), la ciudad más antigua de Eslovenia. Sus 2.000 años de historia se ponen de manifiesto con la gran cantidad de monumentos romanos y medievales, como los notables santuarios de Mitra. Por la tarde, haz una excursión a las colinas de la región vitivinícola de Jeruzalem (p. 199), que se caracteriza por sus viñedos escalonados. Luego regresa a Ptuj para pasar la 123DESCUBREItinerarios por Eslovenia
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29noche en Muzikafe (www.muzikafe.si), donde puedes disfrutar de un concierto.Día 12Dedica el día a explorar la zona de Prekmurje, una región que ofrece uno de los paisajes más pintorescos de Eslovenia. Su territorio plano la hace ideal para el ciclismo. Otros lugares cercanos que hay que descubrir son las iglesias de Bogojina (p. 201) y Martjanci (p. 201), que se encuentran al borde de la carretera; el increíble complejo termal de Terme 3000, en Moravske Toplice (p. 200); o Velika Polana (p. 199), donde puedes ir en busca de la población de cigüeñas. Disfruta de platos locales como el bograč (un guiso parecido al goulash) y la gibanica, una tarta de manzana, nueces y semillas de amapola.Día 13La segunda ciudad de Eslovenia, Maribor (p. 188), es realmente preciosa, gracias a sus elegantes edificios barrocos y renacentistas, aunque la estrella de la ciudad es la vid más antigua del mundo, que aún sigue creciendo y que se encuentra en el distrito de Lent, junto al río. Koroška, situada al otro lado del macizo de Pohorje, también merece una visita. Puedes disfrutar del imponente paisaje de montaña o realizar un paseo subterráneo en bicicleta por la mina de Peca. Alójate en Eco Hotel Koroš (bikenomad.com), el primer hotel de Eslovenia pensado para los practicantes del ciclismo de montaña.Día 14Adéntrate en coche en el corazón de los Alpes de KamnikSavinja (p. 146), para disfrutar de los valles glaciares gemelos de Logarska Dolina y Robanov kot. Alquila una bicicleta para bajar por el valle hasta la cascada Rinka y luego finaliza este memorable viaje con un recorrido en teleférico hasta Velika Planina (p. 142), una verde meseta, salpicada de pintorescas cabañas de pastores. La medieval Kamnik (p. 140) es tu última parada. Explora sus encantadores castillos y tómate una pinta recién elaborada en Korobač (Šutna 76), una de las cervecerías artesanales de la ciudad.461 El Parque Natural de Sečovlje Salina.2 La cueva de Postojna, con sus increíbles formaciones rocosas.3 Practicando rafting por el valle del Kolpa.4 La pintoresca Ptuj, la ciudad más antigua de Eslovenia.5 Caldero del tradicional bograč.6 Logarska Dolina, con unos pastos y una flora alpina espectaculares.5
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DESCUBRE Eslovenia a tu aire30A pieEslovenia es uno de los mejores destinos de Europa para practicar senderismo. Se puede ir de refugio en refugio atravesando los imponentes paisajes alpinos del Parque Nacional del Triglav (p. 132) o enfrentarse a algunas de las rutas más largas de Eslovenia, como la ruta de los Alpes Julianos, de 270 km, o la parte eslovena del Alpe Adria Trail.CiclismoLos kilómetros de serpenteantes carreteras de montaña y los tranquilos caminos rurales convierten a Eslovenia en el lugar perfecto para el ciclismo. El puerto de montaña de Vršič (p. 148) es todo un reto, mientras que la boscosa región de Koroška ofrece rutas agrestes. Para algo más suave, lo mejor es optar por las colinas cubiertas de viñedos cercanas a Jeruzalem.Practicando senderismo en los Alpes Julianos, con el lago Bled al fondoUnos ciclistas bajan por una ladera pedregosa y con una fuerte pendienteLa abundancia de montañas, bosques, colinas, ríos y lagos hacen que Eslovenia tenga un potencial ilimitado para las actividades al aire libre. Es posible subir por las laderas del monte Triglav, descender en kayak por el río Soča o pedalear por las ondulantes colinas de Dolenjska.
DEPORTES
DE AVENTURA
ESLOVENIA Y LOSLUGARES PARANADARLago Podpeško! C4Este lago es el más profundo de Eslovenia.Lago Jasna! A3Las vistas desde esta masa de agua, formada por dos lagos artificiales, son impresionantes.Río Kolpa! D6El río más cálido de Eslovenia.Río Soča! A4La salida del cañón del Soča es ideal para refrescarse.TOP4
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Explorando el misterioso paisaje de las famosas cuevas de Postojna31Descarga de adrenalinaEslovenia es ideal para practicar deportes en sus ríos. El impetuoso Soča (p. 137) es perfecto para vivir emociones fuertes practicando rafting y decenso de aguas bravas, barranquismo o hydrospeed. También se puede volar en parapente biplaza desde lo alto del monte Nanos, en el valle de Vipava (p. 156).Disfrutar de las pistasEl esquí es el deporte más popular del país, así que no sorprende que haya un montón de estaciones fantásticas y asequibles. La familiar Kranjska Gora (p. 139) es la más grande, aunque Kanin ofrece las pistas situadas a más altura y el mayor dominio esquiable. Para los amantes del snowboard están Vogel o Krvavec (p. 142); la primera tiene unas vistas impresionantes, mientras que la segunda es muy popular los fines de semana entre los habitantes de Liubliana.Barranquismo en el valle del Soča, en una garganta estrecha y llena de aguaBajo tierraAlgunos de los sistemas subterráneos más importantes del mundo se encuentran en Eslovenia. Se ofrecen recorridos clásicos por sus grutas principales, pero también se pueden vivir otras experiencias más largas e inmersivas. En Križna (p. 176), se atraviesa una serie de lagos. Los más aventureros acuden a la cueva de Pivka, en Postojna (p. 162), donde se puede hacer rápel por una sección de las paredes de la cueva.Una concurrida pista de la estación de esquí de

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