PLAZA & JANÉS , noviembre 2018
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Torres en la cocina 3
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Sergio Torres
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Los hermanos Torres -Javier y Sergio o Sergio y Javier- supieron desde muy jóvenes que la cocina era su pasión y pusieron todo su empeño en formarse con los mejores. De su querida abuela Catalina, Josep...
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Los hermanos Torres -Javier y Sergio o Sergio y Javier- supieron desde muy jóvenes que la cocina era su pasión y pusieron todo su empeño en formarse con los mejores. De su querida abuela Catalina, Josep Lladonosa, Pedro Subijana, Jean-Luc Neichel, Alain Ducasse, Santi Santamaría o Philippe Rochat aprendieron los grandes secretos de su profesión hasta hacer realidad su sueño, Cocina Hermanos Torres, que es a la vez restaurante y espacio de creación y de formación reconocido con dos estrellas Michelin.

Como mentes inquietas que son, les encanta compartir su entusiasmo por la gastronomía y así lo han hecho desde los fogones de sus restaurantes, los programas de televisión como Cocinados o Torres en la cocina o los libros como el que tienes entre las manos.

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Torres en la cocina 3

Tradición con toque Torres


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La tercera entrega de Torres en la cocina.

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La tercera entrega de Torres en la cocina.


El toque Torres es una constante en nuestra cocina.

Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronómica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repetición sino como un diálogo entre tradición y vanguardia.

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El toque Torres es una constante en nuestra cocina.

Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronómica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repetición sino como un diálogo entre tradición y vanguardia.

Anímate a cocinar con toque Torres... y ¡con toque tú!

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Colección
EXITOS
Páginas
240
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
15-11-2018
Editorial
PLAZA & JANES
Colección
EXITOS
Páginas
240
Target de edad
Adultos
Tipo de encuadernación
eBook
Idioma
ES
Fecha de publicación
2018-11-15
Editorial
PLAZA & JANES
9788401021381

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Los hermanos Torres -Javier y Sergio o Sergio y Javier- supieron desde muy jóvenes que la cocina era su pasión y pusieron todo su empeño en formarse con los mejores. De su querida abuela Catalina, Josep...
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Los hermanos Torres -Javier y Sergio o Sergio y Javier- supieron desde muy jóvenes que la cocina era su pasión y pusieron todo su empeño en formarse con los mejores. De su querida abuela Catalina, Josep Lladonosa, Pedro Subijana, Jean-Luc Neichel, Alain Ducasse, Santi Santamaría o Philippe Rochat aprendieron los grandes secretos de su profesión hasta hacer realidad su sueño, Cocina Hermanos Torres, que es a la vez restaurante y espacio de creación y de formación reconocido con dos estrellas Michelin.

Como mentes inquietas que son, les encanta compartir su entusiasmo por la gastronomía y así lo han hecho desde los fogones de sus restaurantes, los programas de televisión como Cocinados o Torres en la cocina o los libros como el que tienes entre las manos.

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