La enzima prodigiosa 2

Libros
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La enzima prodigiosa 2

Dr. Hiromi Shinya

Fragmento

Índice

ÍNDICE

Portadilla

Índice

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO 1
DIFERENCIAS ENTRE LA GENTE QUE SE CONSERVA JOVEN Y LA QUE ENVEJECE PREMATURAMENTE

Por qué algunas veces las mujeres que han enviudado parecen rejuvenecer

Por la piel se sabe cuál es nuestra edad intestinal

Características intestinales de las personas centenarias

Las enfermedades y el envejecimiento derivan de un estado de deterioro intestinal

Los alimentos que propician el envejecimiento y los que lo evitan

Los alimentos de origen vegetal dan tersura a la piel, los de origen animal la resecan

La dieta de Atkins deteriora el estado intestinal

Diferencia entre la grasa de tipo visceral y la de tipo subcutánea

La ingesta excesiva de alimentos de origen animal produce grasa visceral

El hígado graso, el alcohol y la oca sobrealimentada

Juventud a cambio de carne y bebida

Cuanto más deseas conservarte joven, más joven te conservas

CAPÍTULO 2
CÓMO RECUPERAR UNA SALUD Y UNA BELLEZA JUVENILES

El agua, un elemento ignorado por muchos métodos antienvejecimiento

Por qué se notan en la piel los primeros síntomas de envejecimiento

La escasa ingesta de agua puede derivar en cáncer

Tu cuerpo necesita agua en todo momento

Quienes padecen alergias o dermatitis atópica deben beber agua

El cerebro se contrae asombrosamente después de una noche de alcohol

Fumar causa deshidratación

La cafeína del café acelera el envejecimiento

Tomar bebidas energéticas mientras hacemos deporte puede ser peligroso

Hay que entender la diferencia entre agua y líquidos y entre sal y sales minerales

El agua destilada no es natural

CAPÍTULO 3
HÁBITOS DE VIDA QUE INCREMENTAN EL PODER DE LAS ENZIMAS

¿Por qué nos entra sueño cuando hemos comido mucho?

Dormir no es sólo para que descanse el cerebro

La siesta es el mejor hábito para un anciano

Los alimentos buenos para el intestino son buenos para el cerebro

La cafeína agota los recursos del cerebro

El envejecimiento evidencia un descenso del poder de las enzimas

Se vive mejor en un medio ambiente sano

Convivir con microorganismos incrementa el poder de nuestras enzimas

Por qué los pianistas viven más años

CAPÍTULO 4
MENTE JOVEN, CUERPO JOVEN

La visita de un jefe mafioso a los dos días de empezar a trabajar

Tres deseos que salieron torcidos

Hay quien cierra la mente y hay quien abre la boca

Diagnosticar mediante una entrevista favorece la recuperación y la inmunidad

Un médico nunca debería decirle al paciente cuánto le queda de vida

El poder de la mente es ilimitado

Los jubilados que viven con actitud positiva rejuvenecen

Si estás enamorado, el sexo es el mejor secreto para rejuvenecer

El diagnóstico del «síndrome menopáusico» no es de fiar

Personas propensas a enfermar y personas no propensas a enfermar

Nunca es demasiado tarde

PREFACIO DE LA ENZIMA PRODIGIOSA

LAS 7 CLAVES DE ORO DEL DOCTOR SHINYA PARA GOZAR DE BUENA SALUD

Créditos

Grupo Santillana

INTRODUCCIÓN

Todo el mundo quiere ser joven para siempre o, al menos, disfrutar de la belleza y de la salud de los jóvenes.

Un hombre puede decir, vanagloriándose: «A lo mejor no estoy tan bien como antes, pero estoy lo mejor que se puede estar.»

Y una mujer, declarar: «He envejecido y la verdad es que no me importa.»

Detrás de tales afirmaciones suele hallarse un anhelo tácito por conservarse joven, fuerte y hermoso, sobre todo cuando nos topamos con una persona de nuestra edad que muestra un aspecto físico y una vitalidad que a nosotros nos parece haber perdido hace años.

Nací en 1935 y me gusta que la gente me diga que aparento menos años de los que tengo. A veces llegan mujeres, incluso mujeres jóvenes, que me preguntan cómo logro conservar tan bien mi piel. En esta obra pretendo revelarte todos mis secretos para tener una piel tersa, una energía formidable y una pasión juvenil por vivir. No propongo cirugía plástica, medicación o cremas antiarrugas. Lo que propongo cuesta poco, puede emprenderlo cualquiera con total seguridad y, lo que es más importante, funciona.

Mi método de rejuvenecimiento implicará tanto a tu cuerpo como a tu mente. Los muchos años que he dedicado a tratar a pacientes en mis clínicas de Nueva York y Tokio me han permitido descubrir esta verdad sobre el envejecimiento: por muy bueno que sea determinado método para tu cuerpo, no lograrás una salud y una belleza resplandecientes si tienes la cabeza llena de pensamientos negativos y reproches. Por otra parte, por muy positivos que sean tus pensamientos, tu cuerpo no podrá evitar envejecer si llevas una vida poco saludable.

¿Por qué envejece la gente? ¿Por qué algunas personas muestran un aspecto joven mientras otras de la misma edad parecen viejas? ¿Qué es exactamente el envejecimiento?

Mi respuesta a esta última pregunta es que el envejecimiento es el debilitamiento del poder enzimático del cuerpo. Quienes hayan leído mis libros ya estarán familiarizados con las enzimas. Empleamos el término «enzima» para designar a una serie de catalizadores de proteínas en el interior de las células de los seres vivos. Las enzimas son necesarias para todos los procesos y actividades que mantienen la vida en nuestro cuerpo, como la síntesis, la descomposición, la digestión, la eliminación y la desintoxicación. Mi teoría, basada en años de observaciones clínicas, es que el proceso de envejecimiento se ve acelerado

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INTRODUCCIÓN

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